Рецепт Кабачки с овощами тушёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с овощами тушёные

Кабачок 200 г
Морковь припущенная по 1-214 50 г
Лук репчатый 10 г
Перец сладкий 20 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с овощами тушёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.3% 9500 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 14.6% 789 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.5% 4469 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.2% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 361.9 мкг 900 мкг 40.2% 46.2% 249 г
бета Каротин 2.172 мг 5 мг 43.4% 49.8% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.4% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.232 мкг 400 мкг 2.6% 3% 3909 г
Витамин C, аскорбиновая 23.96 мг 90 мг 26.6% 30.5% 376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 8.2% 1402 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 16949 г
Витамин РР, НЭ 0.7119 мг 20 мг 3.6% 4.1% 2809 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.03 мг 2500 мг 8.4% 9.6% 1196 г
Кальций, Ca 18.89 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 3.9% 2928 г
Натрий, Na 311.59 мг 1300 мг 24% 27.6% 417 г
Сера, S 3.34 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29940 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 3% 3810 г
Хлор, Cl 396.13 мг 2300 мг 17.2% 19.7% 581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 3.2% 3579 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 3.1% 3774 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.6% 21505 г
Медь, Cu 4.77 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 20964 г
Молибден, Mo 0.728 мкг 70 мкг 1% 1.1% 9615 г
Никель, Ni 0.099 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Фтор, F 1.03 мкг 4000 мкг 388350 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.0321 мг 12 мг 0.3% 0.3% 37383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.431 г min 16.8 г 26.4% 30.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.795 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с овощами тушёные составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ОВОЩАМИ ТУШЁНЫЕ

Кабачки с овощами тушёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,2 %, бэта-каротином - 43,4 %, витамином C - 26,6 %, хлором - 17,2 %

Чем полезен Кабачки с овощами тушёные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с овощами тушёные, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с овощами тушёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги