Рецепт Драники из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники из овощей

Картофель 50 г
Лук репчатый 0 г
Морковь, желтая 8 г
Перец сладкий 18 г
Яйцо куриное 18 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 15 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.5% 1462 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.5% 1018 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.2% 1079 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 7.9% 833 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 5% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 5.4% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.1% 1304 г
Витамин В4, холин 52.98 мг 500 мг 10.6% 7% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 6% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 9% 735 г
Витамин В9, фолаты 11.845 мкг 400 мкг 3% 2% 3377 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 46.4 мг 90 мг 51.6% 34.1% 194 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.877 мг 15 мг 12.5% 8.3% 799 г
Витамин Н, биотин 3.991 мкг 50 мкг 8% 5.3% 1253 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.2603 мг 20 мг 11.3% 7.5% 885 г
Ниацин 1.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.56 мг 2500 мг 15% 9.9% 666 г
Кальций, Ca 22.72 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4401 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.3% 5000 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 3.4% 1980 г
Натрий, Na 32.63 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 3984 г
Сера, S 58.66 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1705 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 6.9% 950 г
Хлор, Cl 65.12 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.8 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 95.92 мкг ~
Железо, Fe 1.282 мг 18 мг 7.1% 4.7% 1404 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2232 г
Кобальт, Co 4.7 мкг 10 мкг 47% 31.1% 213 г
Литий, Li 38.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.1917 мг 2 мг 9.6% 6.3% 1043 г
Медь, Cu 106.34 мкг 1000 мкг 10.6% 7% 940 г
Молибден, Mo 8.555 мкг 70 мкг 12.2% 8.1% 818 г
Никель, Ni 3.31 мкг ~
Рубидий, Rb 250 мкг ~
Селен, Se 6.756 мкг 55 мкг 12.3% 8.1% 814 г
Фтор, F 32.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12270 г
Хром, Cr 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 8.3% 795 г
Цинк, Zn 0.5168 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.809 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.542 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.138 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Драники из овощей составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ ОВОЩЕЙ

Драники из овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 51,6 %, витамином E - 12,5 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 15 %, кобальтом - 47 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 12,3 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Драники из овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники из овощей, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты