Рецепт тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыква запеченная

Тыква крупноплодная мускатная, запеченная без соли 100 г
Яблоки (Припускание) 100 г
Кунжут, семя 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 8.6% 2028 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 24.5% 714 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.5% 2674 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 305.8 мкг 900 мкг 34% 59.5% 294 г
альфа Каротин 614.13 мкг ~
бета Каротин 2.499 мг 5 мг 50% 87.6% 200 г
бета Криптоксантин 1693.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 9.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 8.2% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 9.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 11.413 мкг 400 мкг 2.9% 5.1% 3505 г
Витамин C, аскорбиновая 10.11 мг 90 мг 11.2% 19.6% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 10% 1744 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30675 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9853 мг 20 мг 4.9% 8.6% 2030 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.73 мг 2500 мг 12.5% 21.9% 802 г
Кальций, Ca 62.85 мг 1000 мг 6.3% 11% 1591 г
Магний, Mg 32.29 мг 400 мг 8.1% 14.2% 1239 г
Натрий, Na 17.09 мг 1300 мг 1.3% 2.3% 7607 г
Сера, S 2.72 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 36765 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 7.9% 2210 г
Хлор, Cl 1.09 мг 2300 мг 211009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 133.2 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 1.846 мг 18 мг 10.3% 18% 975 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13761 г
Кобальт, Co 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 9.5% 1842 г
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 10.5% 1657 г
Медь, Cu 95.11 мкг 1000 мкг 9.5% 16.6% 1051 г
Молибден, Mo 3.261 мкг 70 мкг 4.7% 8.2% 2147 г
Никель, Ni 9.239 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 0.435 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12644 г
Фтор, F 4.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 91954 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 7.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.1522 мг 12 мг 1.3% 2.3% 7884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.428 г min 16.8 г 2.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность тыква запеченная составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ

тыква запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, бэта-каротином - 50 %, витамином C - 11,2 %, калием - 12,5 %

Чем полезен тыква запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыква запеченная, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыква запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы