Рецепт пирог со сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог со сливой

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 500 г
Сахар песок 150 г
Пищевая сода 8 г
Сок лимонный 10 г
Вода 200 г
Мед пчелиный 9 г
Масло подсолнечное 100 г
Цедра лимонная 2 г
Цедра лимонная 2 г
Ванильный экстракт 1 г
Слива (садовая) 200 г
Способ приготовления

все смешать залить сливу выпикать 40 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог со сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.4 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.1% 1689 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.8% 622 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 7.3% 489 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 5873 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 0.152 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В4, холин 22.03 мг 500 мг 4.4% 1.6% 2270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.876 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3368 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.461 мг 15 мг 29.7% 10.6% 336 г
Витамин Н, биотин 0.846 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5910 г
Витамин РР, НЭ 1.3516 мг 20 мг 6.8% 2.4% 1480 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.34 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2767 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7675 г
Кремний, Si 2.369 мг 30 мг 7.9% 2.8% 1266 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Натрий, Na 190 мг 1300 мг 14.6% 5.2% 684 г
Сера, S 30.8 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3247 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 1.8% 1985 г
Хлор, Cl 9.01 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 25527 г
Микроэлементы
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 38.07 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2813 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11278 г
Кобальт, Co 0.848 мкг 10 мкг 8.5% 3% 1179 г
Марганец, Mn 0.2604 мг 2 мг 13% 4.7% 768 г
Медь, Cu 58.46 мкг 1000 мкг 5.8% 2.1% 1711 г
Молибден, Mo 6.641 мкг 70 мкг 9.5% 3.4% 1054 г
Никель, Ni 3.469 мкг ~
Селен, Se 2.542 мкг 55 мкг 4.6% 1.6% 2164 г
Фтор, F 27.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14636 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3106 г
Цинк, Zn 0.3147 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.303 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.118 мг ~
бета Ситостерол 25.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.06 г min 16.8 г 12.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.275 г от 11.2 до 20.6 г 47.1% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность пирог со сливой составляет 279,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СЛИВОЙ

пирог со сливой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 29,7 %, марганцем - 13 %

Чем полезен пирог со сливой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог со сливой, калорийность 279,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог со сливой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги