Рецепт Нисуаз с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нисуаз с тунцом

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Тунец в масле. Консервы 15 г
Салат 10 г
Руккола, сырая 10 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Оливки созревшие, мелкие, консервированные 10 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 10 г
Яйцо перепелиное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нисуаз с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.5% 1434 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 15.5% 509 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.3% 1818 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.8% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 9.3% 847 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 7.1% 1109 г
бета Криптоксантин 1.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 457.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.7% 1682 г
Витамин В4, холин 57.55 мг 500 мг 11.5% 9.1% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 17.31 мкг 400 мкг 4.3% 3.4% 2311 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 5.9% 1341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.239 мг 15 мг 14.9% 11.8% 670 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.385 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12987 г
Витамин К, филлохинон 35.2 мкг 120 мкг 29.3% 23.1% 341 г
Витамин РР, НЭ 2.5528 мг 20 мг 12.8% 10.1% 783 г
Ниацин 1.585 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.5 мг 2500 мг 7.4% 5.8% 1348 г
Кальций, Ca 54.25 мг 1000 мг 5.4% 4.3% 1843 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 4.3% 1856 г
Натрий, Na 323.25 мг 1300 мг 24.9% 19.6% 402 г
Сера, S 48.8 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2049 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 7.6% 1046 г
Хлор, Cl 28.25 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.8 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 17 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 6.5% 1213 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 21.3% 370 г
Литий, Li 4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0901 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2220 г
Медь, Cu 97.3 мкг 1000 мкг 9.7% 7.6% 1028 г
Молибден, Mo 2.15 мкг 70 мкг 3.1% 2.4% 3256 г
Никель, Ni 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14667 г
Фтор, F 5.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68966 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.9% 2041 г
Цинк, Zn 0.148 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.039 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.785 г min 16.8 г 34.4% 27.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Нисуаз с тунцом составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НИСУАЗ С ТУНЦОМ

Нисуаз с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 11,5 %, витамином E - 14,9 %, витамином K - 29,3 %, витамином PP - 12,8 %, кобальтом - 27 %

Чем полезен Нисуаз с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нисуаз с тунцом, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нисуаз с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы