Рецепт Салат овощной с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с сыром

Огурец, парниковый 60 г
Помидоры (томаты), парниковые 90 г
Сельдерей 50 г
Сыр Арла Натура сливочный 30 г
Масло оливковое 6 г
Уксус бальзамический 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.1% 2111 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13% 1000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.6% 2852 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.5 мкг 900 мкг 20.5% 26.7% 488 г
бета Каротин 1.108 мг 5 мг 22.2% 28.9% 451 г
бета Криптоксантин 0.196 мкг ~
Ликопин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.837 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4865 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 1% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.347 мкг 400 мкг 2.3% 3% 4279 г
Витамин C, аскорбиновая 16.9 мг 90 мг 18.8% 24.5% 533 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 4.9% 2636 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.661 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7564 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 8.2% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.4004 мг 20 мг 2% 2.6% 4995 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.4 мг 2500 мг 9.3% 12.1% 1071 г
Кальций, Ca 115.24 мг 1000 мг 11.5% 15% 868 г
Магний, Mg 22.2 мг 400 мг 5.6% 7.3% 1802 г
Натрий, Na 206.88 мг 1300 мг 15.9% 20.7% 628 г
Сера, S 5.14 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19455 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 6.1% 2133 г
Хлор, Cl 264.57 мг 2300 мг 11.5% 15% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.1 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 5.3% 2462 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20548 г
Кобальт, Co 2.265 мкг 10 мкг 22.7% 29.6% 442 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 5.2% 2525 г
Медь, Cu 46.86 мкг 1000 мкг 4.7% 6.1% 2134 г
Молибден, Mo 3.02 мкг 70 мкг 4.3% 5.6% 2318 г
Никель, Ni 4.776 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23605 г
Фтор, F 7.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53405 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 4.8% 2717 г
Цинк, Zn 0.084 мг 12 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.376 мг ~
бета Ситостерол 2.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.643 г min 16.8 г 9.8% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.301 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с сыром составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С СЫРОМ

Салат овощной с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином C - 18,8 %, кальцием - 11,5 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Салат овощной с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с сыром, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги