Рецепт Молочный утренний коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный утренний коктель

Кефир, нежирный 250 г
Яйцо куриное 47 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 20 г
Банан 72 г
Сыр российский 20 г
Сахар-песок 25 г
Крупа овсяная 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный утренний коктель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7% 1333 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.1% 1867 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.9% 1599 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 4.6% 2032 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 9.2% 1017 г
Витамин В4, холин 57.25 мг 500 мг 11.5% 10.8% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 7.4% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.4 мкг 400 мкг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 12.4% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 2.2% 4433 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2.6% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин Н, биотин 5.169 мкг 50 мкг 10.3% 9.7% 967 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6292 мг 20 мг 8.1% 7.6% 1228 г
Макроэлементы
Калий, K 177.49 мг 2500 мг 7.1% 6.7% 1409 г
Кальций, Ca 125.59 мг 1000 мг 12.6% 11.8% 796 г
Кремний, Si 1.712 мг 30 мг 5.7% 5.3% 1752 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 5.5% 1708 г
Натрий, Na 86.74 мг 1300 мг 6.7% 6.3% 1499 г
Сера, S 57.12 мг 1000 мг 5.7% 5.3% 1751 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 14.4% 652 г
Хлор, Cl 84.94 мг 2300 мг 3.7% 3.5% 2708 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 3.4% 2791 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 4.5% 2072 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 18.3% 513 г
Марганец, Mn 0.2552 мг 2 мг 12.8% 12% 784 г
Медь, Cu 39.83 мкг 1000 мкг 4% 3.8% 2511 г
Молибден, Mo 5.271 мкг 70 мкг 7.5% 7% 1328 г
Селен, Se 5.889 мкг 55 мкг 10.7% 10% 934 г
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18273 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.6604 мг 12 мг 5.5% 5.2% 1817 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Молочный утренний коктель составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ УТРЕННИЙ КОКТЕЛЬ

Молочный утренний коктель богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B12 - 13,2 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Молочный утренний коктель

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный утренний коктель, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный утренний коктель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты