Рецепт Салат 08.12.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 08.12.15
| Морская капуста (Варка без слива) | 240 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 98 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 190 г |
| Лук репчатый | 33 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 08.12.15".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 15% | 745 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.1% | 1600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2863 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.7 мкг | 900 мкг | 6.5% | 7.3% | 1533 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.8% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 55.34 мг | 500 мг | 11.1% | 12.5% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 6.6% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 7.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.089 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4945 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.3% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 5.5% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.078 мг | 15 мг | 7.2% | 8.1% | 1391 г |
| Витамин Н, биотин | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 10.1% | 1106 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0531 мг | 20 мг | 20.3% | 22.8% | 493 г |
| Ниацин | 0.947 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.21 мг | 2500 мг | 14.5% | 16.3% | 690 г |
| Кальций, Ca | 39.3 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.4% | 2545 г |
| Магний, Mg | 55.26 мг | 400 мг | 13.8% | 15.5% | 724 г |
| Натрий, Na | 159.64 мг | 1300 мг | 12.3% | 13.8% | 814 г |
| Сера, S | 124.56 мг | 1000 мг | 12.5% | 14% | 803 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 18% | 626 г |
| Хлор, Cl | 36.23 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.8% | 6348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.373 мг | 18 мг | 41% | 46% | 244 г |
| Йод, I | 291.93 мкг | 150 мкг | 194.6% | 218.4% | 51 г |
| Кобальт, Co | 42.773 мкг | 10 мкг | 427.7% | 480% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.0952 мг | 2 мг | 4.8% | 5.4% | 2101 г |
| Медь, Cu | 659.66 мкг | 1000 мкг | 66% | 74.1% | 152 г |
| Молибден, Mo | 9.786 мкг | 70 мкг | 14% | 15.7% | 715 г |
| Никель, Ni | 4.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.989 мкг | 55 мкг | 12.7% | 14.3% | 787 г |
| Фтор, F | 14.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27759 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.4% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.0689 мг | 12 мг | 8.9% | 10% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.672 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лизин | 0.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 74.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.169 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.44 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 08.12.15 составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 79.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 08.12.15
Салат 08.12.15 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,1 %, витамином PP - 20,3 %, калием - 14,5 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 16 %, железом - 41 %, йодом - 194,6 %, кобальтом - 427,7 %, медью - 66 %, молибденом - 14 %, селеном - 12,7 %
Чем полезен Салат 08.12.15
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеиновый коктейль
- Творожная намазка сладкая с корицей
- Cалака томленая в овощах
- подучешки
- Кальмары в сметане 08.12.15
- Крупа Гречневая Ядрица
- Хлебцы овсяные с клюквой
- Гречка отварн. 08.12.15
- плов с курицей
- икорная паста
- Prostore шоколад, карамель, фрукты 1 шт
- Печеночный торт бабушки Нина
- морская капуста калейдоскоп мистер салат
- сливки для еды
- Творог Домик в деревне 0,1
- Толстолоб жар Нина
- гренки из черного хлеба
- овощи,мексиканская смесь
- киш
- Люля говяжье
- Щи из квашенной капусты
- ели- горох с карри
- Блины на кефире
- мука ржаная
- жареный лук
- Ржаной хлеб с разными семенами
- мука пшеничная цельнозерновая
- картофельная начинка для пирожков
- ленивые голубцы
- закваска хлебная бездрожжевая
- активиа термостатная натуральная
- салат морковь и сыр
- Хлеб на закваске
- овсянка
- креветки замороженные очищен.
- Перцы, фаршированные пряной бараниной
- Творог обезжиренный
- Кефир 2,5% "Кубанская буренка"
- Spinat-Salat
- Пирожное Безе (08.12.15)
- Свинина по-берлински
- Frischer Spinat
- Тыквеный суп со сливками
- Хлебцы гречневые Dr. Korner
- iaiza glazunia
- чокопай
- Сыр Сиртаки Classic
- хлебцы
- Овсяное печенье с тыквой
- сыр плавл. СЛИВОЧНЫЙ невский из Елани
- бутерброд с маслом и колбасой
- Борщ 08.12.15
- яблоко зеленое
- эмпанадас с тунцом
- Вермишель отварная
- САЛАТ пекинка корейсккая
- икра жаренная
- Блин с грибами в сливках с сыром Теремок
- паутинка с маслом
- борщ с квашенной капустой
- щи мои 2
- сырники
- Компот из яблок
- пожарские котлеты
- хлеб на сыворотке
- винегрет
- печенье простое
- Солянка овощная
- запеканка творожная без сахара
- Данон творожный
- сельдь под шубой
- вареники с вишнями
- Филе с томатом и сыром
- Пицца быстрая
- суп соловьев
- pechen kurinaia
- шпроты в масле
- Начинка картошка толч. с луком
- Йогурт кампина натуральный 2,9%
- плов из булгура
- Милки-дрим с ананасовым соком
- Пюре ФрутоНяня, яблоко-банан-творог
- Пирожки
- Активия термостатная, 1,5%
- Ляфам
- Мюсли гранола "Микс"
- яблоко свежее
- шницель свиной в духовке без масла
- Отруби овсяные
- Печенье дяди Кости
- pechen kurinaia tuschenaia
- сгущёнка варенная
- шоколад сладко кировский
- омлет с луком и помидорами
- имбирно-медовый маринад
- восточный эликсир молодости
- конфеты добрянка
- фасоль стручковая с яйцами
- рис с овощами
- Йогуртная заправка
Метки: Как приготовить Салат 08.12.15, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 08.12.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
