Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, фарш , 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 1040 г |
Куриная грудка (филе) | 690 г |
Лук репчатый | 630 г |
Батон нарезной | 114 г |
Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 180 г |
Чеснок луковица | 15 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Соль поваренная пищевая | 24 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 11.7% | 559 г |
Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.1% | 651 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4660 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3229 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.4% | 4639 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.152 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.3% | 1957 г |
Витамин В4, холин | 25.72 мг | 500 мг | 5.1% | 3.3% | 1944 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 3.4% | 1938 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 5.4% | 1205 г |
Витамин В9, фолаты | 6.348 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6301 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.853 мкг | 3 мкг | 28.4% | 18.6% | 352 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 1.8% | 3600 г |
Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.502 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9960 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.6517 мг | 20 мг | 23.3% | 15.3% | 430 г |
Ниацин | 2.889 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.824 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 235.97 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.2% | 1059 г |
Кальций, Ca | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3372 г |
Кремний, Si | 0.093 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
Магний, Mg | 33.84 мг | 400 мг | 8.5% | 5.6% | 1182 г |
Натрий, Na | 408.41 мг | 1300 мг | 31.4% | 20.6% | 318 г |
Сера, S | 21.19 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4719 г |
Фосфор, P | 128.4 мг | 800 мг | 16.1% | 10.6% | 623 г |
Хлор, Cl | 575.08 мг | 2300 мг | 25% | 16.4% | 400 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 96.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.407 мг | 18 мг | 7.8% | 5.1% | 1279 г |
Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
Кобальт, Co | 3.795 мкг | 10 мкг | 38% | 24.9% | 264 г |
Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1826 г |
Медь, Cu | 75.55 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5% | 1324 г |
Молибден, Mo | 4.705 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.4% | 1488 г |
Никель, Ni | 0.701 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 111.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.003 мкг | 55 мкг | 10.9% | 7.1% | 916 г |
Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.25 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23188 г |
Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 9.3% | 705 г |
Цинк, Zn | 2.2149 мг | 12 мг | 18.5% | 12.1% | 542 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.22 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.941 г | ~ | |||
Валин | 0.665 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.593 г | ~ | |||
Лейцин | 1.035 г | ~ | |||
Лизин | 1.238 г | ~ | |||
Метионин | 0.286 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
Треонин | 0.548 г | ~ | |||
Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
Аланин | 0.769 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.109 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
Глицин | 0.72 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.765 г | ~ | |||
Пролин | 0.618 г | ~ | |||
Серин | 0.534 г | ~ | |||
Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 30.56 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.781 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.088 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.949 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.562 г | min 16.8 г | 21.2% | 13.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.055 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.11 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.475 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Фарш курица-говядина составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 152.6 кКал | -% | |
Белки | 13.6 г | -% | |
Жиры | 8.6 г | -% | |
Углеводы | 4.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 70.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|