Рецепт Кабачковый суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый суп-пюре

Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 2000 г
Кабачок 600 г
Картофель 200 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.2% 752 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.7% 1203 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 1% 7262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 36.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 5.2% 1325 г
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 5.6% 1229 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 6.6% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 10.2% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 6.2% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 25.267 мкг 400 мкг 6.3% 4.4% 1583 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 4.2% 1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14019 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36496 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9133 мг 20 мг 14.6% 10.1% 687 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.3 мг 2500 мг 13.9% 9.6% 720 г
Кальций, Ca 132.27 мг 1000 мг 13.2% 9.1% 756 г
Магний, Mg 42.4 мг 400 мг 10.6% 7.3% 943 г
Натрий, Na 16001.57 мг 1300 мг 1230.9% 851.8% 8 г
Сера, S 4.3 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Фосфор, P 137.4 мг 800 мг 17.2% 11.9% 582 г
Хлор, Cl 4.7 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.4 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 9.93 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 5.5% 1253 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.5% 2000 г
Литий, Li 5.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2703 мг 2 мг 13.5% 9.3% 740 г
Медь, Cu 12.33 мкг 1000 мкг 1.2% 0.8% 8110 г
Молибден, Mo 0.533 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 13133 г
Никель, Ni 0.433 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 18.623 мкг 55 мкг 33.9% 23.5% 295 г
Фтор, F 3.03 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 132013 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6849 г
Цинк, Zn 0.1857 мг 12 мг 1.5% 1% 6462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый суп-пюре составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 31.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ СУП-ПЮРЕ

Кабачковый суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 13,9 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 17,2 %, марганцем - 13,5 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен Кабачковый суп-пюре

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый суп-пюре, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы