Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Морковь отварная по 2-40 (Варка со сливом) | 300 г |
Помидоры (томаты), парниковые | 350 г |
Опята остренькие | 250 г |
Сельдь атлантическая среднесоленая | 200 г |
Лук зеленый (перо) | 100 г |
Сок лимонный | 20 г |
Масло оливковое | 20 г |
Салат | 200 г |
Кунжут, семя (Жарка) | 25 г |
Морковь отварить, остудить и нарезать соломкой. Помидоры и сельдь порезать кубиками. Лук и листья салата порубить. Все смешать, посыпать обжаренным кунжутом и заправить лимонным соком с оливковым маслом
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.4% | 1098 г |
Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 4.2% | 3261 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 2.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 463.7 мкг | 900 мкг | 51.5% | 70% | 194 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.765 мг | 5 мг | 55.3% | 75.1% | 181 г |
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.7% | 3659 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.5% | 3051 г |
Витамин В4, холин | 3.82 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 13089 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 4.2% | 3205 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.3% | 2174 г |
Витамин В9, фолаты | 12.021 мкг | 400 мкг | 3% | 4.1% | 3328 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.836 мкг | 3 мкг | 27.9% | 37.9% | 359 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 14.8% | 916 г |
Витамин D, кальциферол | 4.181 мкг | 10 мкг | 41.8% | 56.8% | 239 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 6.4% | 2110 г |
Витамин Н, биотин | 0.453 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11038 г |
Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 42.8% | 317 г |
Витамин РР, НЭ | 1.332 мг | 20 мг | 6.7% | 9.1% | 1502 г |
Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 172.61 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.4% | 1448 г |
Кальций, Ca | 56.95 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.7% | 1756 г |
Магний, Mg | 31.3 мг | 400 мг | 7.8% | 10.6% | 1278 г |
Натрий, Na | 678.38 мг | 1300 мг | 52.2% | 70.9% | 192 г |
Сера, S | 30.52 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.2% | 3277 г |
Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 12.4% | 1102 г |
Хлор, Cl | 24.91 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9233 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 111.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 23.69 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 5.8% | 2335 г |
Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
Кобальт, Co | 2.509 мкг | 10 мкг | 25.1% | 34.1% | 399 г |
Литий, Li | 5.575 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 5.7% | 2356 г |
Медь, Cu | 49.83 мкг | 1000 мкг | 5% | 6.8% | 2007 г |
Молибден, Mo | 4.355 мкг | 70 мкг | 6.2% | 8.4% | 1607 г |
Никель, Ni | 3.868 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25463 г |
Фтор, F | 8.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45558 г |
Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.2% | 2604 г |
Цинк, Zn | 0.1178 мг | 12 мг | 1% | 1.4% | 10187 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
Валин | 0.026 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
Лизин | 0.024 г | ~ | |||
Метионин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
Треонин | 0.023 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
Аланин | 0.014 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
Глицин | 0.024 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
Пролин | 0.013 г | ~ | |||
Серин | 0.017 г | ~ | |||
Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.36 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.052 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.272 г | min 16.8 г | 7.6% | 10.3% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 6.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.509 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Сельдь с опятами" составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 73.6 кКал | -% | |
Белки | 3.8 г | -% | |
Жиры | 5.1 г | -% | |
Углеводы | 3.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
Вода | 69.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|