Войти

Рецепт колбаса гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты колбаса гороховая

Горох, зерно 240 г
Свекольный сок 30 г
Вода 600 г
Чеснок луковица 15 г
Кориандр 10 г
Соль столовая 10 г
Масло оливковое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "колбаса гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.5% 1434 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.1% 982 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.8% 1634 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.5% 690 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3206 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 10.8% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4390 г
Витамин В4, холин 50.63 мг 500 мг 10.1% 8% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 8.9% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.068 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 4.3% 1836 г
Витамин Н, биотин 4.775 мкг 50 мкг 9.6% 7.6% 1047 г
Витамин РР, НЭ 1.6948 мг 20 мг 8.5% 6.7% 1180 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.93 мг 2500 мг 9.2% 7.3% 1083 г
Кальций, Ca 35.82 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2792 г
Кремний, Si 20.859 мг 30 мг 69.5% 55% 144 г
Магний, Mg 28.85 мг 400 мг 7.2% 5.7% 1386 г
Натрий, Na 417.12 мг 1300 мг 32.1% 25.4% 312 г
Сера, S 48.38 мг 1000 мг 4.8% 3.8% 2067 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 8.5% 937 г
Хлор, Cl 35.78 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.5 мкг ~
Бор, B 168.4 мкг ~
Ванадий, V 37.7 мкг ~
Железо, Fe 1.782 мг 18 мг 9.9% 7.8% 1010 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9868 г
Кобальт, Co 3.434 мкг 10 мкг 34.3% 27.1% 291 г
Марганец, Mn 0.4546 мг 2 мг 22.7% 18% 440 г
Медь, Cu 191.21 мкг 1000 мкг 19.1% 15.1% 523 г
Молибден, Mo 21.16 мкг 70 мкг 30.2% 23.9% 331 г
Никель, Ni 61.973 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Селен, Se 3.516 мкг 55 мкг 6.4% 5.1% 1564 г
Стронций, Sr 20.1 мкг ~
Титан, Ti 45.49 мкг ~
Фтор, F 70.39 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5683 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.6% 2212 г
Цинк, Zn 0.8162 мг 12 мг 6.8% 5.4% 1470 г
Цирконий, Zr 2.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.39 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.801 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.726 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.593 г min 16.8 г 21.4% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность колбаса гороховая составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 70.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ГОРОХОВАЯ

колбаса гороховая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином B5 - 11,2 %, кремнием - 69,5 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 22,7 %, медью - 19,1 %, молибденом - 30,2 %

Чем полезен колбаса гороховая

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить колбаса гороховая, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления колбаса гороховая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
3 0
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
2 69