Рецепт творожный бисквит с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный бисквит с изюмом

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 100 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 300 г
Сахарная пудра 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 188 г
Изюм (Припускание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
шоколад черный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный бисквит с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 695 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.3% 567 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.2% 789 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 6.4% 642 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5530 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 3.3% 1259 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 5.2% 789 г
Витамин В4, холин 95.02 мг 500 мг 19% 7.8% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 4.1% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 23.296 мкг 400 мкг 5.8% 2.4% 1717 г
Витамин В12, кобаламин 0.682 мкг 3 мкг 22.7% 9.4% 440 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 2.5% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.493 мг 15 мг 3.3% 1.4% 3043 г
Витамин Н, биотин 8.809 мкг 50 мкг 17.6% 7.3% 568 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2994 мг 20 мг 16.5% 6.8% 606 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.98 мг 2500 мг 10.1% 4.2% 988 г
Кальций, Ca 102.31 мг 1000 мг 10.2% 4.2% 977 г
Кремний, Si 0.414 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Магний, Mg 31.56 мг 400 мг 7.9% 3.3% 1267 г
Натрий, Na 58.08 мг 1300 мг 4.5% 1.9% 2238 г
Сера, S 139.35 мг 1000 мг 13.9% 5.7% 718 г
Фосфор, P 214.2 мг 800 мг 26.8% 11.1% 373 г
Хлор, Cl 91.48 мг 2300 мг 4% 1.7% 2514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.5 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 13.81 мкг ~
Железо, Fe 1.951 мг 18 мг 10.8% 4.5% 923 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Кобальт, Co 3.757 мкг 10 мкг 37.6% 15.5% 266 г
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 3.5% 1188 г
Медь, Cu 71.41 мкг 1000 мкг 7.1% 2.9% 1400 г
Молибден, Mo 6.945 мкг 70 мкг 9.9% 4.1% 1008 г
Никель, Ni 1.285 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 21.493 мкг 55 мкг 39.1% 16.1% 256 г
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 27.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14524 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.5835 мг 12 мг 4.9% 2% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.293 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.533 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность творожный бисквит с изюмом составляет 242,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.2 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ БИСКВИТ С ИЗЮМОМ

творожный бисквит с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 19 %, витамином B12 - 22,7 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 26,8 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 39,1 %

Чем полезен творожный бисквит с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный бисквит с изюмом, калорийность 242,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный бисквит с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты