Рецепт запеканка с картошкой и филе кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с картошкой и филе кур

Картофель, запеченный в сметанном соусе по 1-244 140 г
Лук репчатый (Пассерование) 35 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 50 г
Сметана «Домашняя» 10,0% жирности 20 г
Сыр российский 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с картошкой и филе кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5% 1652 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.1% 812 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.8% 2190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3043 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 5.8% 1417 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.3% 1875 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 2.7% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.83 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6861 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4.2% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 3.6% 2267 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.7% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 4.3% 1935 г
Витамин Н, биотин 1.597 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3131 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6173 мг 20 мг 8.1% 6.6% 1237 г
Ниацин 0.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.31 мг 2500 мг 11.9% 9.8% 844 г
Кальций, Ca 111.74 мг 1000 мг 11.2% 9.2% 895 г
Магний, Mg 20.12 мг 400 мг 5% 4.1% 1988 г
Натрий, Na 361.24 мг 1300 мг 27.8% 22.8% 360 г
Сера, S 44.19 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2263 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 11.3% 723 г
Хлор, Cl 24.55 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 3.4% 2449 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7353 г
Кобальт, Co 2.53 мкг 10 мкг 25.3% 20.7% 395 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3190 г
Медь, Cu 44.11 мкг 1000 мкг 4.4% 3.6% 2267 г
Молибден, Mo 1.781 мкг 70 мкг 2.5% 2% 3930 г
Никель, Ni 3.057 мкг ~
Рубидий, Rb 98.4 мкг ~
Селен, Se 2.006 мкг 55 мкг 3.6% 3% 2742 г
Фтор, F 11.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33956 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3247 г
Цинк, Zn 0.5117 мг 12 мг 4.3% 3.5% 2345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 1.246 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность запеканка с картошкой и филе кур составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАРТОШКОЙ И ФИЛЕ КУР

запеканка с картошкой и филе кур богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен запеканка с картошкой и филе кур

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с картошкой и филе кур, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с картошкой и филе кур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы