Рецепт Рыбный салат с яйцми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыбный салат с яйцми
| Горбуша натуральная. Консервы | 180 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Лук репчатый | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыбный салат с яйцми".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.1 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 13.5% | 535 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.9% | 667 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3080 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.6 мкг | 900 мкг | 17% | 12.3% | 590 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 11.9% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 140.86 мг | 500 мг | 28.2% | 20.4% | 355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 13.3% | 547 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 8.2% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.828 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5110 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.492 мкг | 3 мкг | 49.7% | 36% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.234 мкг | 10 мкг | 52.3% | 37.9% | 191 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.792 мг | 15 мг | 5.3% | 3.8% | 1894 г |
| Витамин Н, биотин | 11.436 мкг | 50 мкг | 22.9% | 16.6% | 437 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1119 мг | 20 мг | 20.6% | 14.9% | 486 г |
| Ниацин | 1.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.67 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.4% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 95.98 мг | 1000 мг | 9.6% | 7% | 1042 г |
| Магний, Mg | 26.96 мг | 400 мг | 6.7% | 4.9% | 1484 г |
| Натрий, Na | 306.97 мг | 1300 мг | 23.6% | 17.1% | 423 г |
| Сера, S | 175.66 мг | 1000 мг | 17.6% | 12.7% | 569 г |
| Фосфор, P | 190.8 мг | 800 мг | 23.9% | 17.3% | 419 г |
| Хлор, Cl | 90.32 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.8% | 2547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.792 мг | 18 мг | 10% | 7.2% | 1004 г |
| Йод, I | 11.56 мкг | 150 мкг | 7.7% | 5.6% | 1298 г |
| Кобальт, Co | 6.167 мкг | 10 мкг | 61.7% | 44.7% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0418 мг | 2 мг | 2.1% | 1.5% | 4785 г |
| Медь, Cu | 56.58 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.1% | 1767 г |
| Молибден, Mo | 3.367 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.5% | 2079 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.789 мкг | 55 мкг | 32.3% | 23.4% | 309 г |
| Фтор, F | 34.31 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11658 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.5% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.7173 мг | 12 мг | 6% | 4.3% | 1673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 337.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рыбный салат с яйцми составляет 138,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.1 кКал | -% | |
| Белки | 14.2 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 73.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦМИ
Рыбный салат с яйцми богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17 %, витамином B2 - 16,4 %, холином - 28,2 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 49,7 %, витамином D - 52,3 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 61,7 %, селеном - 32,3 %
Чем полезен Рыбный салат с яйцми
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кофе растворимый с сухими сливками и сахаром
- шея жарка
- Кофе со сливками
- Сырники от СтарПроджект
- Салат из яйца и зеленого лука
- Творожное зерно в сливках (жирность 7%)
- желе из свежих ягод
- батончик протеин
- Творожок Кунгурский
- суп гороховый
- молочная каша гречневая
- Фруктово-ореховый батончик
- котлеты перепелка
- йогурт латте кампина 100 гр
- творог крупный
- Макароны по-флотски
- плов из кальмаров
- Батончик Corny Big
- Хлеб крестьянский бездрожжевой
- чиз-кейк банановый
- чай с лимоном
- Конфета "ТИМИ" сливки
- Запеканка со сливками
- Оладьи яблочно-банановые
- Спагетти цельнозерновые Buitoni
- варенье
- соя
- Вишня сушеная
- перфектил плюс
- САЛАТИК-ГРАНАТИК
- говядина по-китайски
- Уксус бальзамический ITLV
- Йоктта сет Калифорния ролл с краб
- кальцемин
- Суп куриный с вермишелью
- Кетчуп домашний
- нагинсы
- гуляш из говядины
- Йогурт фруктовый 0,1% жирности
- каша гречневая моя
- Печеночная колбаса
- нут пророщенный
- Каша пшенная 22.11.15
- нут вареный
- чай
- Капуччино МакДак 0,3
- Суп с куриными желудками
- Уксус Бальзамич. Aceto Balsamico di Modena
- Моцарелла Galbani
- конфеты раффаело
- люкс
- Легкое жареное 25.11.15
- яблоко
- Салат с рукколой 25.11.15
- царский
- тройка
- Toblerone
- Котлеты говядина на пару
- мёд
- безе
- оладьи с бананом
- медофеты
- бутерброт с колбасой с маслом и черным хлебом
- гречка
- Печень с вешенками
- печенье славянское
- Котлеты капустные
- квашенная капуста
- Кукурузная каша
- РИС С ПОДЖАРКОЙ
- Борщ 24.11.15
- салат с ветчиной
- kolbasa s indeiki
- Салат из морской капусты
- Магнелис В6
- Молоки лососевых рыб
- мёд
- Молокои лососевых
- Зразы рубленые с гречей
- Витамины Витрум пренатал
- чай зеленый
- Бутерброд с яичницей
- Суп овощной на курином бульоне
- Плов с курицей
- Коврижка Медовая с яблоком
- салат с фасолью
- Салат овощной
- фитнес смесь спортивная золотая долина
- Хлебцы Fazer ржаные
- Печенье кунжутное с творогом
- Хлеб золотая рожь
- карусель
- Богатый яблочный пирог с сидром
- заправка для борща
- салат 1
- глюкоза в порошке
- куриная грудка в кляре
- Паштет с люпином
- запеканка твороженая
- Суфле творог с какао
Метки: Как приготовить Рыбный салат с яйцми, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный салат с яйцми, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
