Рецепт Чечевичный суп. Вар. 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп. Вар. 1

Чечевица, сырая 200 г
Бульон мясной прозрачный 2000 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп. Вар. 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 14.9% 768 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.9% 1931 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.9% 4056 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.4% 741 г
Вода 109.1 г 2273 г 4.8% 5.5% 2083 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 13.6% 843 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.5% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 12.4% 923 г
Витамин В4, холин 14.49 мг 500 мг 2.9% 3.3% 3451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 6.3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 41.896 мкг 400 мкг 10.5% 12% 955 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 15.3% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 1% 11111 г
гамма Токоферол 0.353 мг ~
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7949 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5956 мг 20 мг 18% 20.6% 556 г
Ниацин 1.858 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.39 мг 2500 мг 7.2% 8.2% 1394 г
Кальций, Ca 11.61 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8613 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 5.6% 2035 г
Натрий, Na 102.29 мг 1300 мг 7.9% 9% 1271 г
Сера, S 37.2 мг 1000 мг 3.7% 4.2% 2688 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 16.2% 707 г
Хлор, Cl 135.76 мг 2300 мг 5.9% 6.8% 1694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 1.854 мг 18 мг 10.3% 11.8% 971 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 2.3% 5034 г
Кобальт, Co 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 14.4% 791 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 7.1% 1623 г
Медь, Cu 73.62 мкг 1000 мкг 7.4% 8.5% 1358 г
Молибден, Mo 2.118 мкг 70 мкг 3% 3.4% 3305 г
Никель, Ni 1.341 мкг ~
Олово, Sn 11.11 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 0.695 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7914 г
Фтор, F 10.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36934 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3876 г
Цинк, Zn 0.9081 мг 12 мг 7.6% 8.7% 1321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.619 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп. Вар. 1 составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 109.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП. ВАР. 1

Чечевичный суп. Вар. 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Чечевичный суп. Вар. 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп. Вар. 1, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп. Вар. 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты