Рецепт Мясо с грибами (начинка в омлета). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо с грибами (начинка в омлета)

Вешёнка тушенная в сметане	70 г
Куриная грудка (филе)	70 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо с грибами (начинка в омлета)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.2 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1324 г
Белки	13.3 г	76 г	17.5%	13.8%	571 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	9.7%	812 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.3%	6257 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.1%	1538 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	2.5%	3105 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.4 мкг	900 мкг	5.2%	4.1%	1940 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.3%	27778 г
бета Криптоксантин	0.871 мкг	~
Ликопин	0.109 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.721 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	5.3%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	7.7%	1023 г
Витамин В4, холин	28.52 мг	500 мг	5.7%	4.5%	1753 г
Витамин В5, пантотеновая	0.51 мг	5 мг	10.2%	8%	980 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	2.4%	3333 г
Витамин В9, фолаты	15.317 мкг	400 мкг	3.8%	3%	2611 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	0.7%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	0.4 мг	90 мг	0.4%	0.3%	22500 г
Витамин D, кальциферол	0.261 мкг	10 мкг	2.6%	2%	3831 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.254 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.668 мг	15 мг	11.1%	8.7%	899 г
гамма Токоферол	0.083 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.443 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	11287 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	2%	4000 г
Витамин РР, НЭ	7.2807 мг	20 мг	36.4%	28.6%	275 г
Ниацин	5.451 мг	~
Бетаин	4.554 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	335.16 мг	2500 мг	13.4%	10.5%	746 г
Кальций, Ca	27.67 мг	1000 мг	2.8%	2.2%	3614 г
Кремний, Si	0.908 мг	30 мг	3%	2.4%	3304 г
Магний, Mg	56.02 мг	400 мг	14%	11%	714 г
Натрий, Na	460.82 мг	1300 мг	35.4%	27.8%	282 г
Сера, S	5.59 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	17889 г
Фосфор, P	141.8 мг	800 мг	17.7%	13.9%	564 г
Хлор, Cl	650.53 мг	2300 мг	28.3%	22.2%	354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.2 мкг	~
Бор, B	3.6 мкг	~
Ванадий, V	3.08 мкг	~
Железо, Fe	2.817 мг	18 мг	15.7%	12.3%	639 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Кобальт, Co	4.599 мкг	10 мкг	46%	36.2%	217 г
Марганец, Mn	0.2244 мг	2 мг	11.2%	8.8%	891 г
Медь, Cu	159.67 мкг	1000 мкг	16%	12.6%	626 г
Молибден, Mo	6.962 мкг	70 мкг	9.9%	7.8%	1005 г
Никель, Ni	0.726 мкг	~
Олово, Sn	0.64 мкг	~
Селен, Se	1.345 мкг	55 мкг	2.4%	1.9%	4089 г
Стронций, Sr	3.63 мкг	~
Титан, Ti	0.82 мкг	~
Фтор, F	0.62 мкг	4000 мкг			645161 г
Хром, Cr	12.07 мкг	50 мкг	24.1%	18.9%	414 г
Цинк, Zn	0.9902 мг	12 мг	8.3%	6.5%	1212 г
Цирконий, Zr	0.45 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.908 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.945 г	~
Валин	0.699 г	~
Гистидин*	0.663 г	~
Изолейцин	0.586 г	~
Лейцин	1.017 г	~
Лизин	1.32 г	~
Метионин	0.233 г	~
Метионин + Цистеин	0.42 г	~
Треонин	0.587 г	~
Триптофан	0.199 г	~
Фенилаланин	0.552 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.946 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.714 г	~
Аспарагиновая кислота	1.044 г	~
Гидроксипролин	0.101 г	~
Глицин	0.49 г	~
Глутаминовая кислота	1.596 г	~
Пролин	0.503 г	~
Серин	0.533 г	~
Тирозин	0.465 г	~
Цистеин	0.218 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.14 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.67 мг	~
Кампестерол	0.363 мг	~
бета Ситостерол	6.897 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.446 г	~
18:0 Стеариновая	0.185 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.193 г	min 16.8 г	7.1%	5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.127 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.233 г	от 11.2 до 20.6 г	19.9%	15.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.216 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Мясо с грибами (начинка в омлета) составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.2 кКал	-%
	Белки	13.3 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО С ГРИБАМИ (НАЧИНКА В ОМЛЕТА)

Мясо с грибами (начинка в омлета) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,1 %, витамином PP - 36,4 %, калием - 13,4 %, магнием - 14 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 28,3 %, железом - 15,7 %, кобальтом - 46 %, марганцем - 11,2 %, медью - 16 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен Мясо с грибами (начинка в омлета)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясо с грибами (начинка в омлета), калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо с грибами (начинка в омлета), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе