Рецепт Лаваш с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с мясом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 125 г
Куриное филе, фаршированное грибами 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.4 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.7% 691 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.4% 615 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 5.7% 689 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5438 г
Органические кислоты 47.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6767 г
Ретинол 0.013 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 3.5% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.7% 1475 г
Витамин В4, холин 22.8 мг 500 мг 4.6% 1.8% 2193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 2.8% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 3.5% 1124 г
Витамин В9, фолаты 3.022 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13236 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.3% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34091 г
Витамин Н, биотин 2.978 мкг 50 мкг 6% 2.4% 1679 г
Витамин РР, НЭ 3.522 мг 20 мг 17.6% 6.9% 568 г
Ниацин 2.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.98 мг 2500 мг 7% 2.8% 1437 г
Кальций, Ca 25.73 мг 1000 мг 2.6% 1% 3887 г
Магний, Mg 30.82 мг 400 мг 7.7% 3% 1298 г
Натрий, Na 318.64 мг 1300 мг 24.5% 9.6% 408 г
Сера, S 59.2 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1689 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 6.5% 606 г
Хлор, Cl 1260.18 мг 2300 мг 54.8% 21.5% 183 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.256 мг 18 мг 12.5% 4.9% 798 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5282 г
Кобальт, Co 4.711 мкг 10 мкг 47.1% 18.5% 212 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 26.62 мкг 1000 мкг 2.7% 1.1% 3757 г
Молибден, Mo 1.511 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4633 г
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Фтор, F 40.62 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9847 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 2.8% 1425 г
Цинк, Zn 0.6528 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с мясом составляет 254,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С МЯСОМ

Лаваш с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,6 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 54,8 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 47,1 %

Чем полезен Лаваш с мясом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с мясом, калорийность 254,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги