Рецепт Творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный кекс
| Пшеничная мука, высшего сорта | 240 г |
| Сахар песок | 240 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание пудинг) | 220 г |
| Изюм | 100 г |
| Орех грецкий | 70 г |
| Маргарин сливочный | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Какао-порошок | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.4 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 3.7% | 776 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 8.1% | 354 г |
| Углеводы | 41.7 г | 219 г | 19% | 5.5% | 525 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 2.6% | 1111 г |
| Вода | 26.9 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8450 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1.7% | 1711 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 2.4% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 62.13 мг | 500 мг | 12.4% | 3.6% | 805 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 2.1% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 2.1% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.724 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.4% | 2136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 3.2% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 1.2% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.789 мг | 15 мг | 18.6% | 5.4% | 538 г |
| Витамин Н, биотин | 5.247 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4705 мг | 20 мг | 12.4% | 3.6% | 810 г |
| Ниацин | 0.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.82 мг | 2500 мг | 8.2% | 2.4% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 58.04 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.7% | 1723 г |
| Кремний, Si | 0.814 мг | 30 мг | 2.7% | 0.8% | 3686 г |
| Магний, Mg | 29.01 мг | 400 мг | 7.3% | 2.1% | 1379 г |
| Натрий, Na | 58.51 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Сера, S | 89.15 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.6% | 1122 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 4.8% | 597 г |
| Хлор, Cl | 53.43 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.642 мг | 18 мг | 9.1% | 2.6% | 1096 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 2.826 мкг | 10 мкг | 28.3% | 8.1% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.2351 мг | 2 мг | 11.8% | 3.4% | 851 г |
| Медь, Cu | 77.03 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.2% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 4.995 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2% | 1401 г |
| Никель, Ni | 0.447 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.477 мкг | 55 мкг | 22.7% | 6.5% | 441 г |
| Титан, Ti | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.4 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6623 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.5508 мг | 12 мг | 4.6% | 1.3% | 2179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.403 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 5.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | min 16.8 г | 10.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 5.135 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный кекс составляет 347,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 347.4 кКал | -% | |
| Белки | 9.8 г | -% | |
| Жиры | 15.8 г | -% | |
| Углеводы | 41.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 26.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
Творожный кекс богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,4 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином E - 18,6 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 22,7 %
Чем полезен Творожный кекс
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречаники
- сырок глазированный
- Тефтели гречневые с заправкой
- Мороженое шоколадное "48 копеек"
- Лаваш грузинский
- салат из редиски
- бетерброд с маслои и икрой
- Зефир "Шармель"
- зеленый горошек с молддой морковью бондуэьь
- Камбала жареная
- Морская капуста
- Лосось солёный
- сырок с мармеладом
- хлеб стройный рецепт Faser
- Конфеты желейные "Озорная пчёлка"
- Яблоки моченые
- крабовые палочки
- кофе с молоком 3,2%
- Картофель отварной с маслом
- Салат Мялкинский
- Банановые оладьи
- сосиски сливочные
- бедра куриные на пару
- Суфле
- макароны по флотски
- десерт творожный венский завтрак
- орехи грецкие
- Икорное масло
- Трюфели
- Polentaschnitten mit Feta
- Хлебцы хрустящие "ржаные"
- Плавленый сыр с грибами "сыробогатов"
- сосиски
- Сосиски докторские
- Плавленый сыр Янтарь натуральный "Сыробогатов"
- Суп куриный с вермишелью
- Торт "Черепаха"
- Навага с лимоном
- Горбуша с лимоном
- тыква сушеная
- Вермишель "Щебекинские"
- салат со сметаной
- овощной
- суп рассольник
- горбуша отварная
- оладьи тыква+айва
- сыр сулугуни
- печенье хворост
- фасоль с луком
- батончик мюсли
- кекс с отрубями
- Вафли шоколадные (Волжский Пекарь)
- кофе натуральный с сахаром
- капустная котлета
- Ассорти (изюм, вишня, кешью, арахис)
- Вонголе очищенные свежемороженые
- мороженное труб
- голубцы ленивые
- Сливки 23%
- творог зерненый ласковое лето 3% 125гр
- сырок простоквашино
- желе
- Паста сваренная (свежая, покупная)
- Шарлотка странная :)
- желе
- творог Хуторок 5%
- картошка в духовке с курицей
- Соус для пасты с вонголе свежеморожеными
- Творог 1%_дикси
- поппи корник
- редиска с яйцами
- Стрипсы KFC
- Маковый рулет из АВ
- Острые крылья KFC (25шт)
- цикорий натуральный растворимый гранулированный
- Кекс творожный
- Fitmax
- Смесь сухофруктов с медом
- Шоколад особый
- Сок томатный Добрый
- овощи с чечевицей
- клетчатка
- лактика
- Салат "Подсолнух"
- Семга консерва
- разрыхлитель
- Суп пюре из нута с говядиной
- Печенье Каскад топленое молоко
- морковный пирог
- Кофе Голд
- Печенье песочное с орехом и шоколадом
- Компот из яблок
- Хлеб белый нарезной Ванта
- Фруктовый батончик малиной
- Салат с кальмаром постный
- Ленивые вареники
- вареники с картошкой
- Сардина в томатном соусе
- Грибы маринованные (Велика Кишеня)
- сосиски Лионские
Метки: Как приготовить Творожный кекс, калорийность 347,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
