Рецепт морковь по-корейски со спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь по-корейски со спаржей

Спаржа, консервированная, сухой продукт без маринада 200 г
Морковь по-корейски 300 г
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
заправка масленая 15 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь по-корейски со спаржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.8% 5429 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11% 1436 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.4% 3590 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 22.8% 690 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.8% 2690 г
Органические кислоты 44.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3260.8 мкг 900 мкг 362.3% 569.7% 28 г
Ретинол 2.724 мг ~
бета Каротин 3.288 мг 5 мг 65.8% 103.5% 152 г
Ликопин 6.316 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 165.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 5.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6% 2609 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 1.7% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 30.358 мкг 400 мкг 7.6% 11.9% 1318 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 12.9% 1213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.025 мг 15 мг 13.5% 21.2% 741 г
Витамин Н, биотин 0.178 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 28090 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 18.7% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.9354 мг 20 мг 4.7% 7.4% 2138 г
Ниацин 0.579 мг ~
Бетаин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.4 мг 2500 мг 6.5% 10.2% 1530 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 4.2% 3730 г
Магний, Mg 24.78 мг 400 мг 6.2% 9.7% 1614 г
Натрий, Na 115.07 мг 1300 мг 8.9% 14% 1130 г
Сера, S 3.95 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 25316 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 8.6% 1814 г
Хлор, Cl 696.67 мг 2300 мг 30.3% 47.6% 330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.7 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 29.96 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 8.3% 1893 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9036 г
Кобальт, Co 0.908 мкг 10 мкг 9.1% 14.3% 1101 г
Литий, Li 3.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 9.6% 1631 г
Медь, Cu 54.59 мкг 1000 мкг 5.5% 8.6% 1832 г
Молибден, Mo 7.303 мкг 70 мкг 10.4% 16.4% 959 г
Никель, Ni 1.816 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11579 г
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16307 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность морковь по-корейски со спаржей составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ СО СПАРЖЕЙ

морковь по-корейски со спаржей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 362,3 %, бэта-каротином - 65,8 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 11,9 %, хлором - 30,3 %

Чем полезен морковь по-корейски со спаржей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь по-корейски со спаржей, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь по-корейски со спаржей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты