Рецепт Творог с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с какао

Творог обезжиренный 18г белка 200 г
Кэроб 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Подсластитель ФитПарад 8 г
Мякоть кокоса дробленая, подслащеная, сушеная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 13.2% 594 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.5% 1436 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.9% 2028 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.8% 667 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.9% 4148 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.8% 10000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 8.5% 923 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 3.9% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 23.428 мкг 400 мкг 5.9% 4.6% 1707 г
Витамин В12, кобаламин 0.785 мкг 3 мкг 26.2% 20.6% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19481 г
Витамин Н, биотин 4.665 мкг 50 мкг 9.3% 7.3% 1072 г
Витамин РР, НЭ 2.3579 мг 20 мг 11.8% 9.3% 848 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.05 мг 2500 мг 7% 5.5% 1436 г
Кальций, Ca 108.99 мг 1000 мг 10.9% 8.6% 918 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 4.6% 1685 г
Натрий, Na 59.91 мг 1300 мг 4.6% 3.6% 2170 г
Сера, S 124.71 мг 1000 мг 12.5% 9.8% 802 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 12.6% 625 г
Хлор, Cl 80.58 мг 2300 мг 3.5% 2.8% 2854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3243 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10274 г
Кобальт, Co 1.221 мкг 10 мкг 12.2% 9.6% 819 г
Марганец, Mn 0.2789 мг 2 мг 13.9% 10.9% 717 г
Медь, Cu 104.12 мкг 1000 мкг 10.4% 8.2% 960 г
Молибден, Mo 5.012 мкг 70 мкг 7.2% 5.7% 1397 г
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Селен, Se 18.659 мкг 55 мкг 33.9% 26.7% 295 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 20.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19324 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.4992 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.189 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 1.03 г ~
Лизин 0.803 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.015 г ~
Заменимые аминокислоты 5.602 г ~
Аланин 0.254 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 1.864 г ~
Пролин 1.13 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.242 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 1.533 г ~
14:0 Миристиновая 0.606 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Творог с какао составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КАКАО

Творог с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,2 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен Творог с какао

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с какао, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты