Рецепт канелони с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты канелони с куриным фаршем

Макароны отварные, по 1-302 500 г
Курица, бройлеры или цыплята, темное мясо, только мясо, приготовленное, тушеное 1077 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 400 г
Шампиньоны 140 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 47 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 300 г
Масло подсолнечное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "канелони с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 12.7% 580 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.4% 875 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.8% 3982 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 2.3% 3261 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.3% 1176 г
Витамин В4, холин 36.85 мг 500 мг 7.4% 5.5% 1357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 9.2% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.454 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5366 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.2% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.7% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9804 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин Н, биотин 1.341 мкг 50 мкг 2.7% 2% 3729 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.8915 мг 20 мг 14.5% 10.7% 692 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 2.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.1 мг 2500 мг 6.3% 4.6% 1591 г
Кальций, Ca 37.05 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2699 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 2.7% 2764 г
Натрий, Na 81.27 мг 1300 мг 6.3% 4.6% 1600 г
Сера, S 14.6 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 9.3% 792 г
Хлор, Cl 30.77 мг 2300 мг 1.3% 1% 7475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 3.4% 2195 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2% 3722 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 10.6% 696 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Медь, Cu 43.42 мкг 1000 мкг 4.3% 3.2% 2303 г
Молибден, Mo 1.663 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4209 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 8.267 мкг 55 мкг 15% 11.1% 665 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 8.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46620 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4386 г
Цинк, Zn 1.3124 мг 12 мг 10.9% 8% 914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.825 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 1.024 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.533 г ~
Аланин 0.648 г ~
Аспарагиновая кислота 1.072 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 1.86 г ~
Пролин 0.546 г ~
Серин 0.449 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.333 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.027 г min 16.8 г 12.1% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.158 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность канелони с куриным фаршем составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАНЕЛОНИ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ

канелони с куриным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 14,4 %, селеном - 15 %

Чем полезен канелони с куриным фаршем

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить канелони с куриным фаршем, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления канелони с куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты