Рецепт венские вафли диетические 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты венские вафли диетические 2

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 65 г
Сахарная пудра 50 г
Пищевая сода 5 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 100 г
сибирская клетчатка 20 г
Вода 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Тыква (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Способ приготовления - белки с солью и чайной ложкой лимонного сока взбить в крепкую пену, отдельно смешать сухие ингредиенты, затем все смешать и сразу выпекать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "венские вафли диетические 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.9% 1101 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.5% 1931 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6.1% 1431 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 16.5% 526 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.6% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.6 мкг 900 мкг 21.7% 18.8% 460 г
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 14.3% 607 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 12.4% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 10.6% 822 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.998 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3637 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.7% 3214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.488 мг 15 мг 16.6% 14.4% 603 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7062 г
Витамин РР, НЭ 2.5288 мг 20 мг 12.6% 10.9% 791 г
Ниацин 0.912 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.56 мг 2500 мг 10.9% 9.5% 914 г
Кальций, Ca 23.71 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4218 г
Магний, Mg 37.07 мг 400 мг 9.3% 8.1% 1079 г
Натрий, Na 235.33 мг 1300 мг 18.1% 15.7% 552 г
Сера, S 32.98 мг 1000 мг 3.3% 2.9% 3032 г
Фосфор, P 182.2 мг 800 мг 22.8% 19.8% 439 г
Хлор, Cl 32.27 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1861 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10067 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 7.6% 1138 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6270 г
Медь, Cu 145.27 мкг 1000 мкг 14.5% 12.6% 688 г
Молибден, Mo 0.404 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 17327 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 74.65 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5358 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.21 мг 12 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~

Энергетическая ценность венские вафли диетические 2 составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ДИЕТИЧЕСКИЕ 2

венские вафли диетические 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином B1 - 14,3 %, витамином B2 - 12,2 %, витамином E - 16,6 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 22,8 %, медью - 14,5 %

Чем полезен венские вафли диетические 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить венские вафли диетические 2, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления венские вафли диетические 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы