Рецепт уха с хамси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты уха с хамси

Картофель (Варка без слива) 68 г
Лук репчатый 46 г
Укроп, свежий 0 г
Вода 1100 г
Хамса (Варка без слива) 150 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "уха с хамси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 13% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.7% 6667 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15.6% 2452 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 1.9% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 7.3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.962 мкг 400 мкг 0.5% 1.9% 20387 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 3.8% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.8% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 113636 г
Витамин РР, НЭ 0.6538 мг 20 мг 3.3% 12.6% 3059 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.78 мг 2500 мг 1.9% 7.3% 5232 г
Кальций, Ca 7.12 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 14045 г
Магний, Mg 5.18 мг 400 мг 1.3% 5% 7722 г
Натрий, Na 1.64 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 79268 г
Сера, S 31.66 мг 1000 мг 3.2% 12.2% 3159 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 5.7% 6612 г
Хлор, Cl 29.19 мг 2300 мг 1.3% 5% 7879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 9.21 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 3.4% 11111 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 26786 г
Кобальт, Co 0.745 мкг 10 мкг 7.5% 28.6% 1342 г
Литий, Li 4.76 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 9.2% 4246 г
Медь, Cu 23.11 мкг 1000 мкг 2.3% 8.8% 4327 г
Молибден, Mo 1.545 мкг 70 мкг 2.2% 8.4% 4531 г
Никель, Ni 1.493 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 162.55 мкг 4000 мкг 4.1% 15.6% 2461 г
Хром, Cr 8.27 мкг 50 мкг 16.5% 63% 605 г
Цинк, Zn 0.1991 мг 12 мг 1.7% 6.5% 6027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность уха с хамси составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА С ХАМСИ

уха с хамси богат такими витаминами и минералами, как: хромом - 16,5 %

Чем полезен уха с хамси

  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить уха с хамси, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления уха с хамси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы