Рецепт омлет с шампиньонами из 2х яиц и 80 гр шамп.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с шампиньонами из 2х яиц и 80 гр шамп.

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Шампиньоны 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с шампиньонами из 2х яиц и 80 гр шамп.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 10.9% 1118 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.1% 1098 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.5% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 14.1% 860 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.351 мг 1.8 мг 19.5% 23.8% 513 г
Витамин В4, холин 101.33 мг 500 мг 20.3% 24.8% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 1.247 мг 5 мг 24.9% 30.4% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.284 мкг 400 мкг 3.3% 4% 3011 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 13.8% 885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 10.1% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5976 г
Витамин Н, биотин 8.635 мкг 50 мкг 17.3% 21.1% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2768 мг 20 мг 16.4% 20% 610 г
Макроэлементы
Калий, K 261.99 мг 2500 мг 10.5% 12.8% 954 г
Кальций, Ca 65.76 мг 1000 мг 6.6% 8% 1521 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 4.3% 2853 г
Натрий, Na 69.67 мг 1300 мг 5.4% 6.6% 1866 г
Сера, S 75.65 мг 1000 мг 7.6% 9.3% 1322 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 21.1% 580 г
Хлор, Cl 105.54 мг 2300 мг 4.6% 5.6% 2179 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 7.1% 1718 г
Йод, I 16.01 мкг 150 мкг 10.7% 13% 937 г
Кобальт, Co 8.413 мкг 10 мкг 84.1% 102.6% 119 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.7% 15504 г
Медь, Cu 35.06 мкг 1000 мкг 3.5% 4.3% 2852 г
Молибден, Mo 4.945 мкг 70 мкг 7.1% 8.7% 1416 г
Селен, Se 12.435 мкг 55 мкг 22.6% 27.6% 442 г
Фтор, F 31.81 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12575 г
Хром, Cr 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 14.8% 826 г
Цинк, Zn 0.6399 мг 12 мг 5.3% 6.5% 1875 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с шампиньонами из 2х яиц и 80 гр шамп. составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ШАМПИНЬОНАМИ ИЗ 2Х ЯИЦ И 80 ГР ШАМП.

омлет с шампиньонами из 2х яиц и 80 гр шамп. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 19,5 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 24,9 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 84,1 %, селеном - 22,6 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен омлет с шампиньонами из 2х яиц и 80 гр шамп.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с шампиньонами из 2х яиц и 80 гр шамп., калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с шампиньонами из 2х яиц и 80 гр шамп., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы