Рецепт Салат Изумительный Поваренок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Изумительный Поваренок

Шампиньоны (Жарка)	770 г
Подсолнечное масло	35 г
Лук репчатый	245 г
Креветка приготовленная	500 г
Яблоко	330 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	145 г
Огурцы маринованные, сладкие	450 г
Майонез, с солью	300 г
Сок лимонный	35 г
Горчица столовая	40 г
Петрушка свежая	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Изумительный Поваренок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.9 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1653 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	8%	1226 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	8.9%	1098 г
Углеводы	7.6 г	219 г	3.5%	3.4%	2882 г
Углеводы (общие)	8.9 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.4%	1333 г
Вода	77.8 г	2273 г	3.4%	3.3%	2922 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.1 мкг	900 мкг	2%	2%	4972 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	13.485 мкг	~
бета Каротин	0.122 мг	5 мг	2.4%	2.4%	4098 г
бета Криптоксантин	31.41 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	31.41 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	2.3%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	7.2%	1374 г
Витамин В4, холин	9.51 мг	500 мг	1.9%	1.9%	5258 г
Витамин В5, пантотеновая	0.575 мг	5 мг	11.5%	11.3%	870 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	1.9%	5263 г
Витамин В9, фолаты	6.328 мкг	400 мкг	1.6%	1.6%	6321 г
Витамин В12, кобаламин	0.032 мкг	3 мкг	1.1%	1.1%	9375 г
Витамин C, аскорбиновая	5.24 мг	90 мг	5.8%	5.7%	1718 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.104 мг	15 мг	7.4%	7.3%	1359 г
бета Токоферол	0.08 мг	~
гамма Токоферол	1.234 мг	~
дельта Токоферол	0.526 мг	~
Витамин Н, биотин	4.452 мкг	50 мкг	8.9%	8.7%	1123 г
Витамин К, филлохинон	28.1 мкг	120 мкг	23.4%	23%	427 г
Витамин РР, НЭ	1.5101 мг	20 мг	7.6%	7.5%	1324 г
Ниацин	1.23 мг	~
Бетаин	0.083 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.54 мг	2500 мг	10.3%	10.1%	975 г
Кальций, Ca	36.99 мг	1000 мг	3.7%	3.6%	2703 г
Кремний, Si	1.263 мг	30 мг	4.2%	4.1%	2375 г
Магний, Mg	18.25 мг	400 мг	4.6%	4.5%	2192 г
Натрий, Na	313.95 мг	1300 мг	24.2%	23.7%	414 г
Сера, S	60.04 мг	1000 мг	6%	5.9%	1666 г
Фосфор, P	86.3 мг	800 мг	10.8%	10.6%	927 г
Хлор, Cl	9.69 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	23736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	113.3 мкг	~
Бор, B	48.7 мкг	~
Ванадий, V	1 мкг	~
Железо, Fe	0.791 мг	18 мг	4.4%	4.3%	2276 г
Йод, I	5.68 мкг	150 мкг	3.8%	3.7%	2641 г
Кобальт, Co	4.032 мкг	10 мкг	40.3%	39.5%	248 г
Литий, Li	0.406 мкг	~
Марганец, Mn	0.068 мг	2 мг	3.4%	3.3%	2941 г
Медь, Cu	234.9 мкг	1000 мкг	23.5%	23.1%	426 г
Молибден, Mo	1.212 мкг	70 мкг	1.7%	1.7%	5776 г
Никель, Ni	2.44 мкг	~
Рубидий, Rb	54.9 мкг	~
Селен, Se	7.583 мкг	55 мкг	13.8%	13.5%	725 г
Стронций, Sr	3.01 мкг	~
Титан, Ti	8.19 мкг	~
Фтор, F	7.91 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	50569 г
Хром, Cr	2.58 мкг	50 мкг	5.2%	5.1%	1938 г
Цинк, Zn	0.5168 мг	12 мг	4.3%	4.2%	2322 г
Цирконий, Zr	0.37 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.648 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.017 г	~
Лизин	0.018 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.012 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.085 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.03 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.063 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.172 г	от 0.9 до 3.7 г	19.1%	18.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.158 г	от 4.7 до 16.8 г	45.9%	45%
Стеролы (стерины)
Холестерин	37.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	13.097 мг	~
бета Ситостерол	2.59 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.737 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.356 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.17 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.916 г	min 16.8 г	5.5%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.868 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.549 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
22:1 цис	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.352 г	от 11.2 до 20.6 г	21%	20.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.117 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.186 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.168 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.151 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат Изумительный Поваренок составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	101.9 ккал	-%
Белки	6.2 г	-%
Жиры	5.1 г	-%
Углеводы	7.6 г	-%
Пищевые волокна	1.5 г	-%
Вода	77.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ПОВАРЕНОК

Салат Изумительный Поваренок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином K - 23,4 %, кобальтом - 40,3 %, медью - 23,5 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Салат Изумительный Поваренок

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Изумительный Поваренок, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Изумительный Поваренок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шампиньоны в сметане с луком

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Карина

2026-08-06

Калорийность: 1121 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2026-08-18

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе