Рецепт Яйцо с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с помидором

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 40 г
Лук репчатый 40 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.3% 987 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 14.6% 427 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.7 мкг 900 мкг 21.7% 13.6% 460 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.8% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 9.4% 662 г
Витамин В4, холин 136.81 мг 500 мг 27.4% 17.1% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 9.5% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.955 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6717 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 6.4% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 3.2% 1907 г
Витамин D, кальциферол 1.299 мкг 10 мкг 13% 8.1% 770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 2% 3138 г
Витамин Н, биотин 11.551 мкг 50 мкг 23.1% 14.4% 433 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.2978 мг 20 мг 11.5% 7.2% 870 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.37 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1512 г
Кальций, Ca 42.56 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2350 г
Кремний, Si 1.798 мг 30 мг 6% 3.7% 1669 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Натрий, Na 80.67 мг 1300 мг 6.2% 3.9% 1612 г
Сера, S 117.51 мг 1000 мг 11.8% 7.4% 851 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 10.2% 610 г
Хлор, Cl 103.51 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.1 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.708 мг 18 мг 9.5% 5.9% 1054 г
Йод, I 10.59 мкг 150 мкг 7.1% 4.4% 1416 г
Кобальт, Co 7.82 мкг 10 мкг 78.2% 48.8% 128 г
Литий, Li 3.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2375 г
Медь, Cu 87.27 мкг 1000 мкг 8.7% 5.4% 1146 г
Молибден, Mo 4.157 мкг 70 мкг 5.9% 3.7% 1684 г
Никель, Ni 2.135 мкг ~
Рубидий, Rb 124.2 мкг ~
Селен, Se 16.517 мкг 55 мкг 30% 18.7% 333 г
Фтор, F 40.11 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9973 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 4.1% 1534 г
Цинк, Zn 0.8656 мг 12 мг 7.2% 4.5% 1386 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.061 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.111 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.258 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.785 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 1.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.753 г min 16.8 г 28.3% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.442 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с помидором составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 160.1 ккал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С ПОМИДОРОМ

Яйцо с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 27,4 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином D - 13 %, витамином H - 23,1 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 78,2 %, селеном - 30 %

Чем полезен Яйцо с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с помидором, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги