Рецепт Рис с курицей 14.08.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей 14.08.26

Подсолнечное масло 24 г
Лук репчатый 250 г
Морковь 155 г
Куриная грудка (филе) 950 г
Рис белый, крупа рисовая 350 г
Укроп 23 г
Вода 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей 14.08.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.5 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1364 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.8% 633 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.2% 2545 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.1% 1576 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.5% 3252 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.2 мкг 900 мкг 17.6% 14.3% 569 г
бета Каротин 0.925 мг 5 мг 18.5% 15% 541 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.1% 3913 г
Витамин В4, холин 51.13 мг 500 мг 10.2% 8.3% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.769 мг 5 мг 15.4% 12.5% 650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.421 мг 2 мг 21.1% 17.1% 475 г
Витамин В9, фолаты 9.173 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4361 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.886 мг 15 мг 5.9% 4.8% 1693 г
Витамин Н, биотин 0.731 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6840 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.1415 мг 20 мг 20.7% 16.8% 483 г
Ниацин 5.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.08 мг 2500 мг 7.4% 6% 1344 г
Кальций, Ca 14.15 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7067 г
Кремний, Si 18.926 мг 30 мг 63.1% 51.1% 159 г
Магний, Mg 52.2 мг 400 мг 13.1% 10.6% 766 г
Натрий, Na 31.55 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4120 г
Сера, S 117.06 мг 1000 мг 11.7% 9.5% 854 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 11.5% 707 г
Хлор, Cl 47.06 мг 2300 мг 2% 1.6% 4887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.2 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 32.07 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 4.3% 1885 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4098 г
Кобальт, Co 4.966 мкг 10 мкг 49.7% 40.2% 201 г
Литий, Li 1.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.271 мг 2 мг 13.6% 11% 738 г
Медь, Cu 94.65 мкг 1000 мкг 9.5% 7.7% 1057 г
Молибден, Mo 7.396 мкг 70 мкг 10.6% 8.6% 946 г
Никель, Ni 1.299 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 12.793 мкг 55 мкг 23.3% 18.9% 430 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 101.17 мкг 4000 мкг 2.5% 2% 3954 г
Хром, Cr 12.15 мкг 50 мкг 24.3% 19.7% 412 г
Цинк, Zn 0.9554 мг 12 мг 8% 6.5% 1256 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.921 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.622 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 0.998 г ~
Лизин 1.235 г ~
Метионин 0.23 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.544 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.543 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.998 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.657 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Гидроксипролин 0.094 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.508 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.813 г от 4.7 до 16.8 г 17.3% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.414 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.865 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей 14.08.26 составляет 123,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.5 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ 14.08.26

Рис с курицей 14.08.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 21,1 %, витамином PP - 20,7 %, кремнием - 63,1 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 49,7 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 23,3 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Рис с курицей 14.08.26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей 14.08.26, калорийность 123,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей 14.08.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы