Рецепт Печенье из песочного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из песочного теста

Сахар песок 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое 200 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 300 г
Способ приготовления

Растереть масло с сахаром. Добавить муку. Вымесить тесто. Готовое тесто положить в холодильник на 15 минут. Скатать шарики и приплюснуть до 5 мм. Разложить на промасленный противень. Выпекать при 180 град. 20 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из песочного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482.8 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 349 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.4% 1434 г
Жиры 28.1 г 56 г 50.2% 10.4% 199 г
Углеводы 52.2 г 219 г 23.8% 4.9% 420 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 1.9% 1111 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 18480 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.7 мкг 900 мкг 24.2% 5% 413 г
Ретинол 0.197 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 0.5% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 0.6% 3396 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 1.1% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 0.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 0.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.55 мкг 400 мкг 3.4% 0.7% 2952 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 1.5% 1385 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.5167 мг 20 мг 7.6% 1.6% 1319 г
Ниацин 0.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.5 мг 2500 мг 2.7% 0.6% 3759 г
Кальций, Ca 13.5 мг 1000 мг 1.4% 0.3% 7407 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 1.4% 1500 г
Магний, Mg 8 мг 400 мг 2% 0.4% 5000 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32500 г
Сера, S 36.67 мг 1000 мг 3.7% 0.8% 2727 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 1.3% 1623 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23000 г
Микроэлементы
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 0.8% 2510 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 1.7% 1250 г
Марганец, Mn 0.285 мг 2 мг 14.3% 3% 702 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 1% 2000 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 1.8% 1120 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 1.1% 1833 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36364 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 0.6% 3429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.57 г ~
Пролин 0.495 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.247 г ~
6:0 Капроновая 0.277 г ~
8:0 Каприловая 0.24 г ~
10:0 Каприновая 0.63 г ~
12:0 Лауриновая 0.807 г ~
14:0 Миристиновая 2.61 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.268 г ~
18:0 Стеариновая 2.512 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.985 г min 16.8 г 53.5% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.28 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.958 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.627 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Печенье из песочного теста составляет 482,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 482.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 28.1 г -%
Углеводы 52.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 12.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА

Печенье из песочного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Печенье из песочного теста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из песочного теста, калорийность 482,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из песочного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги