Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 90 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Овсяные хлопья + Отруби Myllyn Paras 20 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.4% 1520 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.8% 479 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.1% 1273 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 2.7% 1883 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1714 г
Витамин В4, холин 51.29 мг 500 мг 10.3% 5.3% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.8% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4% 1282 г
Витамин В9, фолаты 19.077 мкг 400 мкг 4.8% 2.5% 2097 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 3.8% 1355 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.258 мг 15 мг 28.4% 14.7% 352 г
Витамин Н, биотин 4.092 мкг 50 мкг 8.2% 4.2% 1222 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7661 мг 20 мг 8.8% 4.6% 1132 г
Ниацин 0.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.49 мг 2500 мг 9.7% 5% 1031 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3747 г
Кремний, Si 0.738 мг 30 мг 2.5% 1.3% 4065 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3167 г
Натрий, Na 167.32 мг 1300 мг 12.9% 6.7% 777 г
Сера, S 42.8 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2336 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 3.7% 1401 г
Хлор, Cl 249.85 мг 2300 мг 10.9% 5.6% 921 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.7 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.61 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 2.8% 1869 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 10.4% 497 г
Марганец, Mn 0.1109 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1803 г
Медь, Cu 33.23 мкг 1000 мкг 3.3% 1.7% 3009 г
Молибден, Mo 3.708 мкг 70 мкг 5.3% 2.7% 1888 г
Никель, Ni 0.406 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Селен, Se 6.371 мкг 55 мкг 11.6% 6% 863 г
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 13.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30326 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.3157 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 9.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.885 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.624 г min 16.8 г 15.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.27 г от 11.2 до 20.6 г 56% 29%
18:2 Линолевая (ud) 6.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,4 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 193,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы