Рецепт Горшочек 2 литра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горшочек 2 литра

Свинина мясная (Запекание) 950 г
Картофель (Запекание) 562 г
Перец сладкий красный (Запекание) 166 г
Баклажан (Запекание) 180 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 434 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшочек 2 литра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.9 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.1% 987 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.3% 354 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.4% 3712 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.6% 3175 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 3.2% 1585 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.4% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.239 мг 1.5 мг 15.9% 8.1% 628 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.6% 1915 г
Витамин В4, холин 40.41 мг 500 мг 8.1% 4.1% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 3.7% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 6.4% 797 г
Витамин В9, фолаты 5.129 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7799 г
Витамин C, аскорбиновая 12.21 мг 90 мг 13.6% 6.9% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.388 мг 20 мг 16.9% 8.6% 590 г
Ниацин 1.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.05 мг 2500 мг 14.4% 7.3% 696 г
Кальций, Ca 11.42 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 8757 г
Кремний, Si 18.236 мг 30 мг 60.8% 30.9% 165 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 2.8% 1783 г
Натрий, Na 28.95 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4491 г
Сера, S 116.69 мг 1000 мг 11.7% 5.9% 857 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 6.3% 801 г
Хлор, Cl 54.17 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.2 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 39.32 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 3.5% 1447 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4573 г
Кобальт, Co 6.298 мкг 10 мкг 63% 32% 159 г
Литий, Li 37.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1761 г
Медь, Cu 120.33 мкг 1000 мкг 12% 6.1% 831 г
Молибден, Mo 10.75 мкг 70 мкг 15.4% 7.8% 651 г
Никель, Ni 9.867 мкг ~
Олово, Sn 13.75 мкг ~
Рубидий, Rb 162.9 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30556 г
Стронций, Sr 2.43 мкг ~
Фтор, F 55.51 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7206 г
Хром, Cr 10.28 мкг 50 мкг 20.6% 10.5% 486 г
Цинк, Zn 1.175 мг 12 мг 9.8% 5% 1021 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты 0.595 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.304 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.132 г от 0.9 до 3.7 г 14.7% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.647 г от 4.7 до 16.8 г 35% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.558 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.212 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.637 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.916 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.244 г min 16.8 г 43.1% 21.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.548 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.726 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Горшочек 2 литра составляет 196,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШОЧЕК 2 ЛИТРА

Горшочек 2 литра богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,9 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 13,6 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 14,4 %, кремнием - 60,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 63 %, медью - 12 %, молибденом - 15,4 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Горшочек 2 литра

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горшочек 2 литра, калорийность 196,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшочек 2 литра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты