Рецепт Оладьи на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на йогурте

Яйцо куриное 100 г
Йогурт греческий без лактозы 195 г
Пшеничная мука, высшего сорта 42 г
Stevie sweetener blend 10 порция
Масло авокадо 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.2% 738 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.4% 1302 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5% 1647 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3188 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 6.8% 1211 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6% 1374 г
Витамин В4, холин 77.95 мг 500 мг 15.6% 12.9% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 6.7% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.252 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7616 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4.1% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 5.2% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4274 г
Витамин Н, биотин 6.011 мкг 50 мкг 12% 9.9% 832 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3886 мг 20 мг 6.9% 5.7% 1440 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.64 мг 2500 мг 2.2% 1.8% 4575 г
Кальций, Ca 17.87 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5596 г
Кремний, Si 0.48 мг 30 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Магний, Mg 5.35 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7477 г
Натрий, Na 38.65 мг 1300 мг 3% 2.5% 3364 г
Сера, S 58.69 мг 1000 мг 5.9% 4.9% 1704 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 6.8% 1227 г
Хлор, Cl 46.97 мг 2300 мг 2% 1.7% 4897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 4% 2098 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 3.2% 2547 г
Кобальт, Co 3.049 мкг 10 мкг 30.5% 25.2% 328 г
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2608 г
Медь, Cu 35.71 мкг 1000 мкг 3.6% 3% 2800 г
Молибден, Mo 3.214 мкг 70 мкг 4.6% 3.8% 2178 г
Никель, Ni 0.264 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 9.491 мкг 55 мкг 17.3% 14.3% 579 г
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 18.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21798 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3546 г
Цинк, Zn 0.4011 мг 12 мг 3.3% 2.7% 2992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.664 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.98 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.025 г min 16.8 г 12.1% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на йогурте составляет 121,2 кКал.

  • Порция = 50 гр (60.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА ЙОГУРТЕ

Оладьи на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином H - 12 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 17,3 %

Чем полезен Оладьи на йогурте

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на йогурте, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы