Рецепт Вафли кукуруза/пшеница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли кукуруза/пшеница

Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 3 С1
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 154 г
Кукурузная мука цельнозерновая 148 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 39 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 200 г
Вода 212 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кукуруза/пшеница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.9 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 597 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.8% 938 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6% 596 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 6.7% 533 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5336 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 3.5% 1007 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.9% 1233 г
Витамин В4, холин 83.61 мг 500 мг 16.7% 5.9% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 3.4% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.659 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4141 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 2.9% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 1.9% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.273 мг 15 мг 8.5% 3% 1178 г
Витамин Н, биотин 6.379 мкг 50 мкг 12.8% 4.5% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7627 мг 20 мг 8.8% 3.1% 1135 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.11 мг 2500 мг 4% 1.4% 2522 г
Кальций, Ca 46.63 мг 1000 мг 4.7% 1.7% 2145 г
Кремний, Si 0.954 мг 30 мг 3.2% 1.1% 3145 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4115 г
Натрий, Na 170.89 мг 1300 мг 13.1% 4.6% 761 г
Сера, S 67.73 мг 1000 мг 6.8% 2.4% 1476 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 3.8% 933 г
Хлор, Cl 259.32 мг 2300 мг 11.3% 4% 887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.5 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.46 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 2% 1831 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 1.5% 2304 г
Кобальт, Co 2.945 мкг 10 мкг 29.5% 10.5% 340 г
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 2.6% 1377 г
Медь, Cu 52.35 мкг 1000 мкг 5.2% 1.8% 1910 г
Молибден, Mo 6.85 мкг 70 мкг 9.8% 3.5% 1022 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Селен, Se 8.315 мкг 55 мкг 15.1% 5.4% 661 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 57.91 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 6907 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2381 г
Цинк, Zn 0.5356 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.633 г от 4.7 до 16.8 г 34.7% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.616 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.891 г min 16.8 г 17.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.548 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Вафли кукуруза/пшеница составляет 281,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 42.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КУКУРУЗА/ПШЕНИЦА

Вафли кукуруза/пшеница богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином H - 12,8 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 29,5 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен Вафли кукуруза/пшеница

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли кукуруза/пшеница, калорийность 281,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли кукуруза/пшеница, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты