Рецепт Классические французские тосты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Классические французские тосты

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 С2
Сахар песок 4 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 40 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 150 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Классические французские тосты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.2 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5% 884 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.4% 691 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 6% 730 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.9% 4667 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 4.8% 929 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.4% 994 г
Витамин В4, холин 114.41 мг 500 мг 22.9% 10.1% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 5.6% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.941 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2230 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 3.3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 3.4% 1287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.15 мг 15 мг 7.7% 3.4% 1304 г
Витамин Н, биотин 8.081 мкг 50 мкг 16.2% 7.1% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9987 мг 20 мг 10% 4.4% 1001 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116 мг 2500 мг 4.6% 2% 2155 г
Кальций, Ca 47.68 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2097 г
Кремний, Si 1.183 мг 30 мг 3.9% 1.7% 2536 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3094 г
Натрий, Na 627.89 мг 1300 мг 48.3% 21.3% 207 г
Сера, S 94.8 мг 1000 мг 9.5% 4.2% 1055 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 6.2% 717 г
Хлор, Cl 985.26 мг 2300 мг 42.8% 18.8% 233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 3.7% 1185 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2072 г
Кобальт, Co 4.621 мкг 10 мкг 46.2% 20.3% 216 г
Марганец, Mn 0.4629 мг 2 мг 23.1% 10.2% 432 г
Медь, Cu 104.26 мкг 1000 мкг 10.4% 4.6% 959 г
Молибден, Mo 10.953 мкг 70 мкг 15.6% 6.9% 639 г
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Селен, Se 10.682 мкг 55 мкг 19.4% 8.5% 515 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19185 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1805 г
Цинк, Zn 0.8322 мг 12 мг 6.9% 3% 1442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.938 г от 4.7 до 16.8 г 20% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.125 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.627 г min 16.8 г 15.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Классические французские тосты составляет 227,2 кКал.

  • Порция = 139 гр (315.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛАССИЧЕСКИЕ ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ

Классические французские тосты богат такими витаминами и минералами, как: холином - 22,9 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 16,2 %, фосфором - 14 %, хлором - 42,8 %, кобальтом - 46,2 %, марганцем - 23,1 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Классические французские тосты

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Классические французские тосты, калорийность 227,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Классические французские тосты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги