Рецепт Аджика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Аджика
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 23 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 331 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 276 г |
| Перец Маринованный | 18 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Аджика".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.8% | 1806 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 4.7% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.6 мкг | 900 мкг | 16.1% | 31.5% | 622 г |
| бета Каротин | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 34.1% | 576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 3.08 мг | 500 мг | 0.6% | 1.2% | 16234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 2.3% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 16.2% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.235 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.2% | 9445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.01 мг | 90 мг | 72.2% | 141.3% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.617 мг | 15 мг | 10.8% | 21.1% | 928 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 11.7% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5921 мг | 20 мг | 3% | 5.9% | 3378 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.71 мг | 2500 мг | 7.9% | 15.5% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 13.47 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7424 г |
| Кремний, Si | 3.061 мг | 30 мг | 10.2% | 20% | 980 г |
| Магний, Mg | 3.93 мг | 400 мг | 1% | 2% | 10178 г |
| Натрий, Na | 8.84 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 14706 г |
| Сера, S | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8554 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 6.7% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 29.28 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.5% | 7855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 5.5% | 3557 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.3% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 4.522 мкг | 10 мкг | 45.2% | 88.5% | 221 г |
| Литий, Li | 14.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1634 мг | 2 мг | 8.2% | 16% | 1224 г |
| Медь, Cu | 100.3 мкг | 1000 мкг | 10% | 19.6% | 997 г |
| Молибден, Mo | 4.343 мкг | 70 мкг | 6.2% | 12.1% | 1612 г |
| Никель, Ni | 7.027 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.687 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.3% | 8006 г |
| Фтор, F | 13.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30581 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 24.9% | 790 г |
| Цинк, Zn | 0.3162 мг | 12 мг | 2.6% | 5.1% | 3795 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.937 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.86 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.6% | 77.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.38 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | min 16.8 г | 4.2% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 34.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.79 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 89.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства АДЖИКА
Аджика богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 72,2 %, кобальтом - 45,2 %, хромом - 12,7 %
Чем полезен Аджика
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб миндальный СП
- Шампиньоны с луком
- Протеиновый коктейль
- Рис с печенью
- Хлеб с клетчаткой СП
- Фарш для куриных котлет 21.07.26
- Сельдерей в МВ
- Макароны по флотски
- Йогурт
- Скумбрия запеченная 21.07.2026
- Соус Тар-тар
- Кобринское мороженое
- Лапша курица с соусом сальса
- Пшено с капустой
- Творог мягкий Сочный нектарин
- Кабачки фаршированные лодочки
- Куриные котлеты на пару 21.07.26.
- Салат греческий
- Мажитель мультифрукт
- Холдник (литовский борщ)
- Лепешка морковно-сырная (вместо хлеба)
- ГОРБУША натуральная куски
- Крабовые палочки Лидл
- Салат из свеклы и сельди
- Салат баклажаны по корейски
- Пирог апельсиновый
- Сосиски Про Белок из мяса цыплят-бройлеров
- Квас
- Сырники
- Халва льняная на фруктозе
- Суп 21.07.26
- Творожный крем (пробная версия)
- Фруктовый лед бог пари клубника
- Мороженое пломбир
- котлеты куриные с пюре
- Фарш куриный Домашний
- грудки куриные
- Пирох
- Фрикадельки
- Мороженое Брест-Литовск пломбир с ароматом ванили, 70 г
- Молоко 2,5%
- Творожный заливной пирог
- Макароны с тушенкой
- Батончик протеиновый со вкусом шоколада и фундука
- Шоколадное печенье обложко
- Салат с говядиной, картофелем и яйцом
- Гречка вареная
- Мякоть окорока свинины
- Батончик протеиновый со вкусом кокоса
- Карт
- Креветки
- Меренговый рулет
- Гречка с копченой грудкой
- Онигири икорка
- Сырники в духовке
- молоко 2.5
- Asu с лимоном
- Биойогурт с манго и папайей
- Творог 0%
- Сметана 10%
- Горбуша балык
- Shockmilk
- Тефтели из индейки с рисом
- Отруби ржаные
- Плов с курицей
- Сыр творожный с креветками
- Рататуй
- Грудка отварная
- Перетертая мякоть томата (Passata Green Ray)
- Абрикосовое ninjacreami
- Сыр
- Вареники с картофелем
- Гороховая каша 2 SV
- Батончик с со протеина (PROTEIN BAR) глазированный со вкусом Шоколад
- Шампиньоны с луком
- арахис васаби
- Лепешки
- Чечевичный суп
- Кабачки, помидоры, баклажны
- Свекольный
- Равиоли с лососем в сливочном соусе биск
- EXPONENTA BIO-SKYR черника-голубика
- Протеиновый кекс МА
- Хлебец протеиново-злаковый «Кокосовый крамбл»
- Салат томат и огурцы
- ТРЕСКА ПРИПУЩЕННАЯ
- Коктейль молочный со вкусом банана
- Коктейль молочный Лето Го клубника
- Запеченная индейка
- Хлеб «Владимирский»
- Бутерброды с персиком
- Сыр «Российский»
- Рис Янтарь
- Кофе с топленым молоком 21,07,26
- Утка без кожи на пару
- Борщ из Борща (примерно)
- Кабачок на костре
- Н
- Котлеты в дух
- Орешки хруст алмонд
Метки: Как приготовить Аджика, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджика, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
