Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк

Творожный Сыр 500 г
Сливки 33% 200 г
Молоко 3,2% 80 г
Сахар песок 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 110 г
Яичный желток куриный 1 С0
Сахар песок 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванилин 0.5 г
Желатин 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.2 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.4% 1101 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 11.7% 316 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 3.5% 1038 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4225 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 3% 1213 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 22.92 мг 500 мг 4.6% 1.7% 2182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.8% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 3.176 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12594 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин Н, биотин 1.328 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3765 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3992 мг 20 мг 2% 0.7% 5010 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.46 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 15188 г
Кальций, Ca 6.51 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15361 г
Кремний, Si 0.402 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Магний, Mg 2.01 мг 400 мг 0.5% 0.2% 19900 г
Натрий, Na 32.05 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 4056 г
Сера, S 11.1 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9009 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 1% 3774 г
Хлор, Cl 51.24 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.6 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9.05 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 2.4% 1575 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 1.1% 3367 г
Медь, Cu 13.62 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 7342 г
Молибден, Mo 1.708 мкг 70 мкг 2.4% 0.9% 4098 г
Никель, Ni 0.221 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 1.815 мкг 55 мкг 3.3% 1.2% 3030 г
Титан, Ti 1.11 мкг ~
Фтор, F 10.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39254 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.1462 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.914 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.318 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.206 г ~
14:0 Миристиновая 0.666 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.516 г min 16.8 г 15% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.934 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 271,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк, калорийность 271,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы