Рецепт Салат с огурцом и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом и томатом

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	550 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	380 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	0 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	26 г
Соль поваренная пищевая	12 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Сметана 15% жирности	250 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	350 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.2 ккал	1684 ккал	3.9%	5.9%	2544 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	6.9%	2171 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	12.4%	1217 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	2%	7552 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.8%	4000 г
Вода	86.8 г	2273 г	3.8%	5.7%	2619 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	138.2 мкг	900 мкг	15.4%	23.3%	651 г
Ретинол	0.066 мг	~
альфа Каротин	0.021 мкг	~
бета Каротин	0.434 мг	5 мг	8.7%	13.1%	1152 г
бета Криптоксантин	0.044 мкг	~
Ликопин	0.035 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.791 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	4.1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.133 мг	1.8 мг	7.4%	11.2%	1353 г
Витамин В4, холин	56.22 мг	500 мг	11.2%	16.9%	889 г
Витамин В5, пантотеновая	0.392 мг	5 мг	7.8%	11.8%	1276 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	4.4%	3448 г
Витамин В9, фолаты	5.385 мкг	400 мкг	1.3%	2%	7428 г
Витамин В12, кобаламин	0.165 мкг	3 мкг	5.5%	8.3%	1818 г
Витамин C, аскорбиновая	10.01 мг	90 мг	11.1%	16.8%	899 г
Витамин D, кальциферол	0.462 мкг	10 мкг	4.6%	6.9%	2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.304 мг	15 мг	2%	3%	4934 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	4.924 мкг	50 мкг	9.8%	14.8%	1015 г
Витамин К, филлохинон	22.1 мкг	120 мкг	18.4%	27.8%	543 г
Витамин РР, НЭ	0.8455 мг	20 мг	4.2%	6.3%	2365 г
Ниацин	0.289 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.42 мг	2500 мг	7.4%	11.2%	1356 г
Кальций, Ca	47.14 мг	1000 мг	4.7%	7.1%	2121 г
Кремний, Si	14.08 мг	30 мг	46.9%	70.8%	213 г
Магний, Mg	9.94 мг	400 мг	2.5%	3.8%	4024 г
Натрий, Na	311.37 мг	1300 мг	24%	36.3%	418 г
Сера, S	49.25 мг	1000 мг	4.9%	7.4%	2030 г
Фосфор, P	73.2 мг	800 мг	9.2%	13.9%	1093 г
Хлор, Cl	488.83 мг	2300 мг	21.3%	32.2%	471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	185.4 мкг	~
Бор, B	56.3 мкг	~
Ванадий, V	1.27 мкг	~
Железо, Fe	0.983 мг	18 мг	5.5%	8.3%	1831 г
Йод, I	6.88 мкг	150 мкг	4.6%	6.9%	2180 г
Кобальт, Co	5.002 мкг	10 мкг	50%	75.5%	200 г
Литий, Li	9.821 мкг	~
Марганец, Mn	0.1514 мг	2 мг	7.6%	11.5%	1321 г
Медь, Cu	91.91 мкг	1000 мкг	9.2%	13.9%	1088 г
Молибден, Mo	6.954 мкг	70 мкг	9.9%	15%	1007 г
Никель, Ni	4.443 мкг	~
Олово, Sn	1.89 мкг	~
Рубидий, Rb	88.5 мкг	~
Селен, Se	6.858 мкг	55 мкг	12.5%	18.9%	802 г
Стронций, Sr	5.86 мкг	~
Фтор, F	30.36 мкг	4000 мкг	0.8%	1.2%	13175 г
Хром, Cr	4.69 мкг	50 мкг	9.4%	14.2%	1066 г
Цинк, Zn	0.4291 мг	12 мг	3.6%	5.4%	2797 г
Цирконий, Zr	1.53 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.032 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.007 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аланин	0.007 г	~
Аспарагиновая кислота	0.014 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.033 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.007 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.04 г	от 0.9 до 3.7 г	4.4%	6.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.393 г	от 4.7 до 16.8 г	8.4%	12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	126.39 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.16 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.946 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.491 г	min 16.8 г	8.9%	13.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.391 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с огурцом и томатом составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.2 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	86.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ И ТОМАТОМ

Салат с огурцом и томатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, холином - 11,2 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 18,4 %, кремнием - 46,9 %, хлором - 21,3 %, кобальтом - 50 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Салат с огурцом и томатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с огурцом и томатом, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом и томатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2026-07-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 93%

Андрей_ANDY

2026-07-02

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 91%

Валентина

2026-07-02

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Минтай с маринованными огурцами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе