Рецепт Том ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том ям

Вода	700 г
Кокосовое Молоко 7%	250 г
Паста Том Ям	80 г
Креветка сырая	341 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени)	58 г
Подсолнечное масло	3 г
Помидоры черри, томаты	111 г
Чеснок	11 г
Шампиньоны	87 г
Кальмар, все виды, сырой	204 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.3 ккал	1684 ккал	2.8%	5.9%	3560 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	16.7%	1267 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	6.8%	3111 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1.9%	10950 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	3.2%	6667 г
Вода	51.4 г	2273 г	2.3%	4.9%	4422 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.8 мкг	900 мкг	0.4%	0.8%	23684 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	1.3%	15625 г
Ликопин	246.667 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	59.729 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.014 мг	1.5 мг	0.9%	1.9%	10714 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	8.5%	2500 г
Витамин В4, холин	9.26 мг	500 мг	1.9%	4%	5400 г
Витамин В5, пантотеновая	0.162 мг	5 мг	3.2%	6.8%	3086 г
Витамин В6, пиридоксин	0.023 мг	2 мг	1.2%	2.5%	8696 г
Витамин В9, фолаты	4.599 мкг	400 мкг	1.1%	2.3%	8698 г
Витамин В12, кобаламин	0.148 мкг	3 мкг	4.9%	10.4%	2027 г
Витамин C, аскорбиновая	2.92 мг	90 мг	3.2%	6.8%	3082 г
Витамин D, кальциферол	0.005 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.299 мг	15 мг	2%	4.2%	5017 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.042 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.754 мкг	50 мкг	1.5%	3.2%	6631 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	3%	7059 г
Витамин РР, НЭ	0.5823 мг	20 мг	2.9%	6.1%	3435 г
Ниацин	0.233 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.97 мг	2500 мг	5%	10.6%	2000 г
Кальций, Ca	19.15 мг	1000 мг	1.9%	4%	5222 г
Кремний, Si	0.157 мг	30 мг	0.5%	1.1%	19108 г
Магний, Mg	12.6 мг	400 мг	3.2%	6.8%	3175 г
Натрий, Na	30.13 мг	1300 мг	2.3%	4.9%	4315 г
Сера, S	56.41 мг	1000 мг	5.6%	11.8%	1773 г
Фосфор, P	72.8 мг	800 мг	9.1%	19.2%	1099 г
Хлор, Cl	1.36 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	169118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.5 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	0.28 мг	18 мг	1.6%	3.4%	6429 г
Йод, I	0.9 мкг	150 мкг	0.6%	1.3%	16667 г
Кобальт, Co	0.761 мкг	10 мкг	7.6%	16.1%	1314 г
Литий, Li	0.056 мкг	~
Марганец, Mn	0.0439 мг	2 мг	2.2%	4.7%	4556 г
Медь, Cu	312.97 мкг	1000 мкг	31.3%	66.2%	320 г
Молибден, Mo	0.293 мкг	70 мкг	0.4%	0.8%	23891 г
Никель, Ni	0.101 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	6.296 мкг	55 мкг	11.4%	24.1%	874 г
Стронций, Sr	0.79 мкг	~
Титан, Ti	2.71 мкг	~
Фтор, F	0.71 мкг	4000 мкг			563380 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	3.6%	5882 г
Цинк, Zn	0.452 мг	12 мг	3.8%	8%	2655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.155 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.128 г	~
Валин	0.077 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.077 г	~
Лейцин	0.124 г	~
Лизин	0.131 г	~
Метионин	0.039 г	~
Треонин	0.076 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.171 г	~
Глицин	0.11 г	~
Глутаминовая кислота	0.241 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.056 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.071 г	от 0.9 до 3.7 г	7.9%	16.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.134 г	от 4.7 до 16.8 г	2.9%	6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.325 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.085 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.053 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.02 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.073 г	min 16.8 г	0.4%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.053 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.22 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.129 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.022 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.044 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Том ям составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.3 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	51.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ

Том ям богат такими витаминами и минералами, как: медью - 31,3 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Том ям

Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Том ям, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том ям, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Катерина

2026-07-02

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2026-07-02

Калорийность: 1351 кКал

Витамины и минералы: 99%

Валентина

2026-07-02

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Шоколадно-творожные вафли

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе