Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Куриный фарш 466 г
Яйцо куриное 62 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 1555 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 82 г
Сельдерей, сушеная зелень 1 г
Подсолнечное масло 15 г
Бульон куриный 300 г
Картофель 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10% 2111 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.3% 2545 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.2% 6636 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.5% 2526 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 14.3% 1500 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 14% 1520 г
Лютеин + Зеаксантин 1.773 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 8.1% 2647 г
Витамин В4, холин 17.19 мг 500 мг 3.4% 7.2% 2909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 10.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 14.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 2.554 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15662 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 6.8% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 8.3% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 4.5% 4870 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.474 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 10549 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4016 мг 20 мг 7% 14.9% 1427 г
Ниацин 0.23 мг ~
Бетаин 1.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.35 мг 2500 мг 7.6% 16.2% 1313 г
Кальций, Ca 8.32 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12019 г
Кремний, Si 8.259 мг 30 мг 27.5% 58.5% 363 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4274 г
Натрий, Na 54 мг 1300 мг 4.2% 8.9% 2407 г
Сера, S 40.61 мг 1000 мг 4.1% 8.7% 2462 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 12.3% 1735 г
Хлор, Cl 54.4 мг 2300 мг 2.4% 5.1% 4228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.5 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 24.78 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 4.5% 4712 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 10870 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 25.1% 851 г
Литий, Li 11.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 4.5% 4739 г
Медь, Cu 43.44 мкг 1000 мкг 4.3% 9.1% 2302 г
Молибден, Mo 2.743 мкг 70 мкг 3.9% 8.3% 2552 г
Никель, Ni 1.003 мкг ~
Рубидий, Rb 90.5 мкг ~
Селен, Se 2.476 мкг 55 мкг 4.5% 9.6% 2221 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 59.36 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6739 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 7.2% 2924 г
Цинк, Zn 0.356 мг 12 мг 3% 6.4% 3371 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.584 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.518 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.856 г min 16.8 г 5.1% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.739 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 47 кКал.

  • Порция = 303 гр (142.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,5 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги