Рецепт Бутер с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер с колбасой

Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 15 г
Колбаса сырокопченая олимпийская 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 357.9 ккал 1684 ккал 21.3% 6% 471 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 5.6% 500 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 11.6% 241 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 2.8% 982 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.4 мг 1.5 мг 26.7% 7.5% 375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.3% 1241 г
Витамин В4, холин 23.38 мг 500 мг 4.7% 1.3% 2139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 12.353 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 2.2% 1253 г
Витамин Н, биотин 0.812 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6158 г
Витамин РР, НЭ 6.7441 мг 20 мг 33.7% 9.4% 297 г
Ниацин 3.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.76 мг 2500 мг 9.7% 2.7% 1030 г
Кальций, Ca 27.03 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3700 г
Кремний, Si 0.971 мг 30 мг 3.2% 0.9% 3090 г
Магний, Mg 27.97 мг 400 мг 7% 2% 1430 г
Натрий, Na 1226.44 мг 1300 мг 94.3% 26.3% 106 г
Сера, S 143.5 мг 1000 мг 14.4% 4% 697 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 5.9% 474 г
Хлор, Cl 314.56 мг 2300 мг 13.7% 3.8% 731 г
Микроэлементы
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 29.12 мкг ~
Железо, Fe 2.335 мг 18 мг 13% 3.6% 771 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 2.5% 1134 г
Марганец, Mn 0.3706 мг 2 мг 18.5% 5.2% 540 г
Медь, Cu 61.76 мкг 1000 мкг 6.2% 1.7% 1619 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 2.4% 1167 г
Селен, Se 2.647 мкг 55 мкг 4.8% 1.3% 2078 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5155 г
Цинк, Zn 0.3265 мг 12 мг 2.7% 0.8% 3675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.647 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.818 г ~
Валин 1.008 г ~
Гистидин* 0.456 г ~
Изолейцин 0.697 г ~
Лейцин 1.126 г ~
Лизин 1.362 г ~
Метионин 0.522 г ~
Метионин + Цистеин 0.748 г ~
Треонин 0.755 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.733 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.133 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.666 г ~
Глутаминовая кислота 2.727 г ~
Пролин 0.743 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.566 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.277 г от 0.9 до 3.7 г 30.8% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.981 г от 4.7 до 16.8 г 42.1% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.05 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.579 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 2.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.44 г min 16.8 г 62.1% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.151 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.418 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.258 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.914 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.277 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Бутер с колбасой составляет 357,9 кКал.

  • Порция = 34 гр (121.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 357.9 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 34.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С КОЛБАСОЙ

Бутер с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 26,7 %, витамином PP - 33,7 %, фосфором - 21,1 %, хлором - 13,7 %, железом - 13 %, марганцем - 18,5 %

Чем полезен Бутер с колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер с колбасой, калорийность 357,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы