Рецепт Сэндвич с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с форелью

Круасан 70 г
Форель, все виды 67 г
Огурец парниковый 30 г
Сыр творожный 20 г
Салат (латук) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.2% 752 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.1% 596 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.4% 1576 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3454 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3237 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.6% 1525 г
Витамин В4, холин 23.46 мг 500 мг 4.7% 2.6% 2131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 7.5% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.47 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4723 г
Витамин В12, кобаламин 2.584 мкг 3 мкг 86.1% 46.7% 116 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3879 г
Витамин D, кальциферол 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 7% 773 г
Витамин D3, холекальциферол 1.294 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26882 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 5.3% 1017 г
Витамин РР, НЭ 1.604 мг 20 мг 8% 4.3% 1247 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.18 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 1514 г
Кальций, Ca 22.5 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4444 г
Кремний, Si 8.48 мг 30 мг 28.3% 15.4% 354 г
Магний, Mg 12.35 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3239 г
Натрий, Na 18.88 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6886 г
Сера, S 71.04 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1408 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 6% 907 г
Хлор, Cl 7.43 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 12.62 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2922 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2.4% 2242 г
Литий, Li 2.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.3163 мг 2 мг 15.8% 8.6% 632 г
Медь, Cu 77.36 мкг 1000 мкг 7.7% 4.2% 1293 г
Молибден, Mo 0.817 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8568 г
Никель, Ni 0.373 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 4.268 мкг 55 мкг 7.8% 4.2% 1289 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 2.27 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 176211 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10417 г
Цинк, Zn 0.2687 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.331 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.381 г от 0.9 до 3.7 г 42.3% 23%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.388 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.079 г min 16.8 г 6.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.067 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.061 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.175 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с форелью составляет 184,3 кКал.

  • Порция = 202 гр (372.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ФОРЕЛЬЮ

Сэндвич с форелью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 86,1 %, витамином D - 12,9 %, кремнием - 28,3 %, фосфором - 11 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Сэндвич с форелью

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с форелью, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с форелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты