Рецепт чечевичная похлебка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевичная похлебка

Чечевица, зерно 293 г
Рис, зерно продовольственное 43 г
Зерно твердой пшеницы 43 г
Мята колосистая, сушеная 5 г
Масло оливковое 10 г
Вода 1500 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевичная похлебка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.6% 1810 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7% 2212 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.7% 833 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.6% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 40909 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 9.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4500 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.4% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.386 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 11813 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.5% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 2.5% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9174 г
Витамин РР, НЭ 1.1374 мг 20 мг 5.7% 8.9% 1758 г
Макроэлементы
Калий, K 124.87 мг 2500 мг 5% 7.8% 2002 г
Кальций, Ca 22.86 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4374 г
Кремний, Si 40.547 мг 30 мг 135.2% 210.3% 74 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 7.8% 2017 г
Натрий, Na 10.81 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12026 г
Сера, S 30.55 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3273 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 14.9% 1047 г
Хлор, Cl 16.63 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13830 г
Микроэлементы
Бор, B 102 мкг ~
Ванадий, V 8.85 мкг ~
Железо, Fe 2.191 мг 18 мг 12.2% 19% 822 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Кобальт, Co 2.149 мкг 10 мкг 21.5% 33.4% 465 г
Марганец, Mn 0.3782 мг 2 мг 18.9% 29.4% 529 г
Медь, Cu 130.2 мкг 1000 мкг 13% 20.2% 768 г
Молибден, Mo 13.2 мкг 70 мкг 18.9% 29.4% 530 г
Селен, Se 3.397 мкг 55 мкг 6.2% 9.6% 1619 г
Фтор, F 85.26 мкг 4000 мкг 2.1% 3.3% 4692 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 5.8% 2688 г
Цинк, Zn 0.4948 мг 12 мг 4.1% 6.4% 2425 г

Энергетическая ценность чечевичная похлебка составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЕБКА

чечевичная похлебка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 135,2 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 18,9 %, медью - 13 %, молибденом - 18,9 %

Чем полезен чечевичная похлебка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевичная похлебка, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевичная похлебка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы