Рецепт Плов говядина 14.06 (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов говядина 14.06 (копия) (копия)

Морковь 432.8 г
Лук репчатый 561.8 г
Говядина 1 кат. 367.1 г
Подсолнечное масло 3 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 237.7 г
Рис для плова 500.6 г
Вода 820.3 г
Зира 2 г
Соль поваренная пищевая 4.5 г
Чеснок Сушёный чижик 6 г
Приправа для плова 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов говядина 14.06 (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.3% 1267 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.9% 1697 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 7% 956 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.3% 1053 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 385 мкг 900 мкг 42.8% 28.5% 234 г
бета Каротин 2.311 мг 5 мг 46.2% 30.8% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В4, холин 14.64 мг 500 мг 2.9% 1.9% 3415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 10.424 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3837 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 9.4% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.836 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5981 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.6899 мг 20 мг 8.4% 5.6% 1184 г
Ниацин 1.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.75 мг 2500 мг 6% 4% 1681 г
Кальций, Ca 21.54 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4643 г
Кремний, Si 6.06 мг 30 мг 20.2% 13.5% 495 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2278 г
Натрий, Na 119.43 мг 1300 мг 9.2% 6.1% 1089 г
Сера, S 63.11 мг 1000 мг 6.3% 4.2% 1585 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 5.4% 1233 г
Хлор, Cl 147.94 мг 2300 мг 6.4% 4.3% 1555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.1 мкг ~
Бор, B 88.4 мкг ~
Ванадий, V 19.05 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 3.3% 2011 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5190 г
Кобальт, Co 2.806 мкг 10 мкг 28.1% 18.7% 356 г
Литий, Li 1.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 6.4% 1041 г
Медь, Cu 93.84 мкг 1000 мкг 9.4% 6.3% 1066 г
Молибден, Mo 6.546 мкг 70 мкг 9.4% 6.3% 1069 г
Никель, Ni 3.308 мкг ~
Олово, Sn 12.36 мкг ~
Рубидий, Rb 123.4 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11653 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 65.09 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6145 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.2% 2066 г
Цинк, Zn 0.886 мг 12 мг 7.4% 4.9% 1354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.214 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Плов говядина 14.06 (копия) (копия) составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ГОВЯДИНА 14.06 (КОПИЯ) (КОПИЯ)

Плов говядина 14.06 (копия) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,8 %, бэта-каротином - 46,2 %, витамином B12 - 14,1 %, кремнием - 20,2 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Плов говядина 14.06 (копия) (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов говядина 14.06 (копия) (копия), калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов говядина 14.06 (копия) (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги