Рецепт Каша пшенная с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная с морковью

Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Морковь 162 г
Вода 630 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.7% 4000 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 8.3% 2258 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.5% 2222 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.2% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.5 мкг 900 мкг 42.4% 79.8% 236 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.275 мг 5 мг 45.5% 85.7% 220 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 8.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.8% 5000 г
Витамин В4, холин 4.95 мг 500 мг 1% 1.9% 10101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 7.3% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 8.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.918 мкг 400 мкг 1.7% 3.2% 5782 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 3% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 2.3% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.3% 13514 г
Витамин Н, биотин 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 4.7% 3937 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.8418 мг 20 мг 4.2% 7.9% 2376 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.07 мг 2500 мг 3.2% 6% 3122 г
Кальций, Ca 26.02 мг 1000 мг 2.6% 4.9% 3843 г
Кремний, Si 13.54 мг 30 мг 45.1% 84.9% 222 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 9% 2071 г
Натрий, Na 11.82 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10998 г
Сера, S 14.36 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 6964 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 11.5% 1649 г
Хлор, Cl 27.79 мг 2300 мг 1.2% 2.3% 8276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 38.6 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 4.9% 3905 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 3.2% 5882 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 27.1% 693 г
Литий, Li 1.977 мкг ~
Марганец, Mn 0.1483 мг 2 мг 7.4% 13.9% 1349 г
Медь, Cu 60.25 мкг 1000 мкг 6% 11.3% 1660 г
Молибден, Mo 7.725 мкг 70 мкг 11% 20.7% 906 г
Никель, Ni 2.164 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 0.455 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12088 г
Стронций, Sr 17.83 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 89.68 мкг 4000 мкг 2.2% 4.1% 4460 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 4.1% 4587 г
Цинк, Zn 0.3201 мг 12 мг 2.7% 5.1% 3749 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.251 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.247 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с морковью составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С МОРКОВЬЮ

Каша пшенная с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,4 %, бэта-каротином - 45,5 %, кремнием - 45,1 %, кобальтом - 14,4 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Каша пшенная с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная с морковью, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты