Рецепт ПОМИДОРНЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПОМИДОРНЫЙ

Помидоры (томаты), грунтовые 600 г
Лук репчатый 80 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Соль столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПОМИДОРНЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.3% 1302 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3% 5214 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12% 1333 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.1% 2643 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 19.5% 820 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 20.9% 766 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 6.9% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.959 мкг 400 мкг 2.5% 4% 4016 г
Витамин C, аскорбиновая 21.5 мг 90 мг 23.9% 38.2% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.43 мг 15 мг 16.2% 25.9% 617 г
Витамин Н, биотин 1.078 мкг 50 мкг 2.2% 3.5% 4638 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 8.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6565 мг 20 мг 3.3% 5.3% 3046 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.22 мг 2500 мг 10.3% 16.5% 968 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5831 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 7.5% 2144 г
Натрий, Na 561.31 мг 1300 мг 43.2% 69% 232 г
Сера, S 16.87 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5928 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 6.2% 2597 г
Хлор, Cl 49.25 мг 2300 мг 2.1% 3.4% 4670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.5 мкг ~
Бор, B 115.6 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 7.8% 2029 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7653 г
Кобальт, Co 5.442 мкг 10 мкг 54.4% 86.9% 184 г
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 11.2% 1421 г
Медь, Cu 100 мкг 1000 мкг 10% 16% 1000 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 13.1% 1225 г
Никель, Ni 10.939 мкг ~
Рубидий, Rb 176.7 мкг ~
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16768 г
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20274 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 13.7% 1163 г
Цинк, Zn 0.2571 мг 12 мг 2.1% 3.4% 4667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.736 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.959 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.991 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.404 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 34.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность ПОМИДОРНЫЙ составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРНЫЙ

ПОМИДОРНЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 23,9 %, витамином E - 16,2 %, кобальтом - 54,4 %

Чем полезен ПОМИДОРНЫЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПОМИДОРНЫЙ, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПОМИДОРНЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы