Рецепт салат из авокадо с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из авокадо с яйцом

Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка))	333 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	94 г
Перец черный молотый	1 г
Лимон (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15 г
Майонез «Провансаль»	33 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из авокадо с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188.5 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	893 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	2.9%	1810 г
Жиры	17.2 г	56 г	30.7%	16.3%	326 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.5%	11526 г
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	12.7%	417 г
Вода	69.6 г	2273 г	3.1%	1.6%	3266 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	57.8 мкг	900 мкг	6.4%	3.4%	1557 г
Ретинол	0.051 мг	~
бета Каротин	0.056 мг	5 мг	1.1%	0.6%	8929 г
бета Криптоксантин	0.101 мкг	~
Ликопин	0.013 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.432 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.2%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.183 мг	1.8 мг	10.2%	5.4%	984 г
Витамин В4, холин	60.65 мг	500 мг	12.1%	6.4%	824 г
Витамин В5, пантотеновая	1.237 мг	5 мг	24.7%	13.1%	404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	5.6%	948 г
Витамин В9, фолаты	58.476 мкг	400 мкг	14.6%	7.7%	684 г
Витамин В12, кобаламин	0.103 мкг	3 мкг	3.4%	1.8%	2913 г
Витамин C, аскорбиновая	8.13 мг	90 мг	9%	4.8%	1107 г
Витамин D, кальциферол	0.435 мкг	10 мкг	4.4%	2.3%	2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.211 мг	15 мг	14.7%	7.8%	678 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	3.997 мкг	50 мкг	8%	4.2%	1251 г
Витамин К, филлохинон	15.1 мкг	120 мкг	12.6%	6.7%	795 г
Витамин РР, НЭ	1.9743 мг	20 мг	9.9%	5.3%	1013 г
Ниацин	0.048 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	378.15 мг	2500 мг	15.1%	8%	661 г
Кальций, Ca	23.77 мг	1000 мг	2.4%	1.3%	4207 г
Магний, Mg	24.4 мг	400 мг	6.1%	3.2%	1639 г
Натрий, Na	67.16 мг	1300 мг	5.2%	2.8%	1936 г
Сера, S	35.15 мг	1000 мг	3.5%	1.9%	2845 г
Фосфор, P	79.3 мг	800 мг	9.9%	5.3%	1009 г
Хлор, Cl	31.03 мг	2300 мг	1.3%	0.7%	7412 г
Микроэлементы
Бор, B	5.5 мкг	~
Железо, Fe	1.029 мг	18 мг	5.7%	3%	1749 г
Йод, I	3.96 мкг	150 мкг	2.6%	1.4%	3788 г
Кобальт, Co	1.979 мкг	10 мкг	19.8%	10.5%	505 г
Марганец, Mn	0.1184 мг	2 мг	5.9%	3.1%	1689 г
Медь, Cu	159.58 мкг	1000 мкг	16%	8.5%	627 г
Молибден, Mo	1.219 мкг	70 мкг	1.7%	0.9%	5742 г
Селен, Se	6.56 мкг	55 мкг	11.9%	6.3%	838 г
Фтор, F	16.18 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24722 г
Хром, Cr	0.79 мкг	50 мкг	1.6%	0.8%	6329 г
Цинк, Zn	0.6754 мг	12 мг	5.6%	3%	1777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.077 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.156 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.119 г	~
Лейцин	0.214 г	~
Лизин	0.178 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.143 г	~
Треонин	0.121 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.129 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.224 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.243 г	~
Глицин	0.083 г	~
Глутаминовая кислота	0.35 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.184 г	~
Тирозин	0.095 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	119.75 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.194 мг	~
бета Ситостерол	9.032 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.719 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.368 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.12 г	min 16.8 г	12.6%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.083 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.936 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.98 г	от 11.2 до 20.6 г	26.6%	14.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.946 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность салат из авокадо с яйцом составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188.5 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	17.2 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	4.8 г	-%
	Вода	69.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО С ЯЙЦОМ

салат из авокадо с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 24,7 %, витамином B9 - 14,6 %, витамином E - 14,7 %, витамином K - 12,6 %, калием - 15,1 %, кобальтом - 19,8 %, медью - 16 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен салат из авокадо с яйцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат из авокадо с яйцом, калорийность 188,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из авокадо с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Творожный сыр домашний

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе