Рецепт Рублёвые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рублёвые котлеты
| Филе куриное | 850 г |
| Творог 9% Светаево (брикет) | 200 г |
| яйцо | 60 г |
| Масло подсолнечное рафинированное | 16 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рублёвые котлеты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 19.3% | 273 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.2% | 737 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.6% | 3214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 7% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 102.22 мг | 500 мг | 20.4% | 10.8% | 489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.63 мг | 5 мг | 32.6% | 17.2% | 307 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.829 мг | 2 мг | 41.5% | 21.9% | 241 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.723 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.6% | 1463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 2.3% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3425 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.17 мг | 2500 мг | 14.1% | 7.4% | 710 г |
| Кальций, Ca | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10989 г |
| Магний, Mg | 29.54 мг | 400 мг | 7.4% | 3.9% | 1354 г |
| Натрий, Na | 55.77 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.3% | 2331 г |
| Сера, S | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7862 г |
| Фосфор, P | 235.1 мг | 800 мг | 29.4% | 15.5% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 1.7% | 3051 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Марганец, Mn | 0.0022 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Медь, Cu | 6 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Селен, Se | 25.641 мкг | 55 мкг | 46.6% | 24.6% | 215 г |
| Фтор, F | 3.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 100503 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.7964 мг | 12 мг | 6.6% | 3.5% | 1507 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 57.108 г | ~ | |||
| Валин | 55.663 г | ~ | |||
| Гистидин* | 24.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 43.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 78.072 г | ~ | |||
| Лизин | 65.06 г | ~ | |||
| Метионин | 30.361 г | ~ | |||
| Треонин | 44.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 14.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 46.988 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.96 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рублёвые котлеты составляет 189,4 кКал.
- Порция = 100 гр (189.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 189.4 кКал | -% | |
| Белки | 27.8 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 0.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 62.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУБЛЁВЫЕ КОТЛЕТЫ
Рублёвые котлеты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,2 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 32,6 %, витамином B6 - 41,5 %, калием - 14,1 %, фосфором - 29,4 %, селеном - 46,6 %
Чем полезен Рублёвые котлеты
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шаурма пп домашняя
- Свинина жареная
- омлет 12/05/26
- Котлеты из говядины
- Овощи мира торг
- навага
- чебурек с мясом
- Карбонад свинина запечённый в аэрогриле
- Пудинг
- Ореховый крем с кусочками орехов Nutego
- Овсяная каша с ветчиной и сыром
- Fit топпинг сливочная карамель
- Желе из яблочного пюре
- торт
- гречка по купечески 11/05/26
- Молодой картофель с укропом
- Овсяная каша Nordic с овсяными отрубями
- Ряженка с фруктами
- Курица в терияке
- Овощи смесь
- Мини-зефир с ванильным вкусом
- Котлета из щуки
- По французски курица грудка
- Курица барбекю
- Моти Мандарин Юдзу
- Запеканка белковая с куриной грудкой в.2
- Гуляш из козлятинв
- Омлет с кефиром творогом и помидорами
- Запеканка белковая с куриной грудкой в.1
- Икра в соусе с копченым лососем
- Пирожки с колбасой и сыром
- Pro Complex Whey Клубника
- Салат овощной с сиртаки
- Пицца Барбекю 35см трад. тесто
- Тушёная капуста с фаршем магнит говяжий
- Плюшки постные
- Красная рыба для бутербродов засолка
- Фунчоза со свининой и овощами
- Флэт на безлактозном
- Сырок творожный глазированный с какао
- Изюм
- Кролик с грибами
- Полоска бисквитная грушевая
- Сырники
- Ролл Запечённая Ночная Москва Средний
- Болоньезе из индейки
- Булгур с овощами по деревенски
- Сосиски Советские
- Пирог с капустой, рыбой и шампиньонами
- Шашлык из бедра
- Оладьи мои
- Рис с овощами по деревенски
- Отруби ржаные Ого! бородинские
- Перловка с овощами по деревенски
- Вакамэ с тунцом и фасолью
- Кокосовое молоко
- Ткемалевый суп с тефтелями из баранины
- Хэнд-ролл с креветкой темпура и овощами
- Пудинг манго-банан
- Кабачковые оладьи обычные
- Шашлык свинина
- Ресвератрол
- Смузи 5%
- Фарш лососевый жареный с кукурузой_1
- Печенье сдобное малиновый десерт
- Пастилки с маршмеллоу
- Лента форель малосоленая
- Запеканка творожная без сахара
- Фунчоза с овощами
- Л-Картининиол
- бутерброды с колбасой и моцареллой
- барни
- Капуста, огурец, помидор, майонез
- Салат с тунцом
- Грудка в сливках
- Батончики Wild типа Баунти
- Кекс чайный
- Микс зелени
- Ребра варено-копченые
- Каша овсяная Ясно солнышко размер 1
- Завтрак с лавашом и овощами TNS
- Lahudkova tlačenka
- Греча по-боярски
- Ролл Ниоко
- Итальянский суп
- Солянка на копчёной курице
- Corny big cranberry
- Пельмени вегетарианские
- Клубника сублимированная
- Гиалуроновая кислота
- Сельдь Матиас (моё)
- Шоколад горький "99,9% какао" ГОСТ Р 70337-2022
- Итальянский Увелка с пельмешками
- Запеканка
- Котлеты из индейки TNS
- Оладья кабачек люда
- Сырники
- Сумаляк
- Конфета Морская звезда
- Ролл Америка с Огурцом
Метки: Как приготовить Рублёвые котлеты, калорийность 189,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рублёвые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
