Рецепт Завтрак с лавашом и овощами TNS. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак с лавашом и овощами TNS

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 65 г
Рикотта 25% 20 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Перец сладкий красный 25 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 35 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, тушеное 60 г
Томатный соус, консервированный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак с лавашом и овощами TNS".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.6% 613 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.3% 933 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.3% 1377 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 5.2% 1125 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 3.4% 1767 г
бета Криптоксантин 0.337 мкг ~
Ликопин 1561.236 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.3% 1374 г
Витамин В4, холин 18.56 мг 500 мг 3.7% 2.2% 2694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 4% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1370 г
Витамин В9, фолаты 12.903 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3100 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 26.44 мг 90 мг 29.4% 17.3% 340 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 2.5% 2366 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12077 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.0608 мг 20 мг 10.3% 6.1% 970 г
Ниацин 0.586 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.13 мг 2500 мг 6.8% 4% 1469 г
Кальций, Ca 131.04 мг 1000 мг 13.1% 7.7% 763 г
Кремний, Si 3.27 мг 30 мг 10.9% 6.4% 917 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 2.9% 1981 г
Натрий, Na 202.69 мг 1300 мг 15.6% 9.2% 641 г
Сера, S 119.48 мг 1000 мг 11.9% 7% 837 г
Фосфор, P 144.3 мг 800 мг 18% 10.6% 554 г
Хлор, Cl 227.28 мг 2300 мг 9.9% 5.8% 1012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 16.12 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 3.7% 1589 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11719 г
Кобальт, Co 1.418 мкг 10 мкг 14.2% 8.4% 705 г
Литий, Li 11.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.2495 мг 2 мг 12.5% 7.4% 802 г
Медь, Cu 89.35 мкг 1000 мкг 8.9% 5.2% 1119 г
Молибден, Mo 4.371 мкг 70 мкг 6.2% 3.6% 1601 г
Никель, Ni 1.929 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 8.607 мкг 55 мкг 15.6% 9.2% 639 г
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38573 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Цинк, Zn 1.314 мг 12 мг 11% 6.5% 913 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.352 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.615 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.937 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.917 г min 16.8 г 11.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Завтрак с лавашом и овощами TNS составляет 170 кКал.

  • Порция = 267 гр (453.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК С ЛАВАШОМ И ОВОЩАМИ TNS

Завтрак с лавашом и овощами TNS богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,4 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 15,6 %, цинком - 11 %

Чем полезен Завтрак с лавашом и овощами TNS

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак с лавашом и овощами TNS, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак с лавашом и овощами TNS, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы