Рецепт Каша ячменная 23.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячменная 23.04

Ячмень обрушенный	110 г
Вода	500 г
Мед пчелиный	20 г
Напиток "Zinus" фундуковый 1.8%	250 г
Соль йодированная	0.5 г
Куркума, молотая	2 г
Семена расторопши	15 г
Ржаные отруби	10 г
Семена подсолнечника	15 г
Масло Сливочное 82,5%	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячменная 23.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.1 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1849 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	2.9%	3800 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	6.7%	1647 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	6.5%	1685 г
Углеводы (общие)	9.1 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	15.4%	714 г
Вода	80 г	2273 г	3.5%	3.8%	2841 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.3 мкг	900 мкг	1.6%	1.8%	6294 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Лютеин + Зеаксантин	18.674 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	8.6%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	2.6%	4091 г
Витамин В4, холин	2.88 мг	500 мг	0.6%	0.7%	17361 г
Витамин В5, пантотеновая	0.075 мг	5 мг	1.5%	1.6%	6667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	3.8%	2857 г
Витамин В9, фолаты	6.923 мкг	400 мкг	1.7%	1.9%	5778 г
Витамин C, аскорбиновая	0.07 мг	90 мг	0.1%	0.1%	128571 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.664 мг	15 мг	4.4%	4.8%	2259 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.7%	16129 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.9409 мг	20 мг	4.7%	5.2%	2126 г
Ниацин	0.265 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.99 мг	2500 мг	3.8%	4.2%	2604 г
Кальций, Ca	42.04 мг	1000 мг	4.2%	4.6%	2379 г
Кремний, Si	0.891 мг	30 мг	3%	3.3%	3367 г
Магний, Mg	33.05 мг	400 мг	8.3%	9.1%	1210 г
Натрий, Na	26.14 мг	1300 мг	2%	2.2%	4973 г
Сера, S	20.33 мг	1000 мг	2%	2.2%	4919 г
Фосфор, P	49.9 мг	800 мг	6.2%	6.8%	1603 г
Хлор, Cl	2.37 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	97046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.7 мкг	~
Бор, B	36.8 мкг	~
Ванадий, V	4.08 мкг	~
Железо, Fe	0.891 мг	18 мг	5%	5.5%	2020 г
Йод, I	2.26 мкг	150 мкг	1.5%	1.6%	6637 г
Кобальт, Co	0.219 мкг	10 мкг	2.2%	2.4%	4566 г
Литий, Li	0.113 мкг	~
Марганец, Mn	0.5348 мг	2 мг	26.7%	29.3%	374 г
Медь, Cu	101.29 мкг	1000 мкг	10.1%	11.1%	987 г
Молибден, Mo	1.886 мкг	70 мкг	2.7%	3%	3712 г
Никель, Ni	2.636 мкг	~
Олово, Sn	0.57 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	41.724 мкг	55 мкг	75.9%	83.3%	132 г
Стронций, Sr	3.66 мкг	~
Титан, Ti	1.28 мкг	~
Фтор, F	89.62 мкг	4000 мкг	2.2%	2.4%	4463 г
Хром, Cr	0.26 мкг	50 мкг	0.5%	0.5%	19231 г
Цинк, Zn	1.5935 мг	12 мг	13.3%	14.6%	753 г
Цирконий, Zr	3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.175 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аргинин*	0.113 г	~
Валин	0.1 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.139 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.11 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты	0.209 г	~
Аланин	0.079 г	~
Аспарагиновая кислота	0.135 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.509 г	~
Пролин	0.213 г	~
Серин	0.085 г	~
Тирозин	0.058 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.015 г	от 0.9 до 3.7 г	1.7%	1.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.658 г	от 4.7 до 16.8 г	14%	15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.03 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.66 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.296 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.079 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.042 г	~
12:0 Лауриновая	0.052 г	~
14:0 Миристиновая	0.168 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.628 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.196 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.808 г	min 16.8 г	4.8%	5.3%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.062 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.715 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.708 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.658 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Каша ячменная 23.04 составляет 91,1 кКал.

Порция = 236 гр (215 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.1 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	13 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	80 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧМЕННАЯ 23.04

Каша ячменная 23.04 богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 26,7 %, селеном - 75,9 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Каша ячменная 23.04

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каша ячменная 23.04, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячменная 23.04, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Брауни из яблок в микроволновке, Н

Рассольник ленинградский с булгуром, кунжутом и семенами конопли

Лучшие рационы

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 96%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2026-05-02

Калорийность: 1479 кКал

Витамины и минералы: 99%

Оксана

2026-05-04

Калорийность: 1592 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе