Рецепт Пицца из слоённого тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из слоённого тесто

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 1000 г
Соус майонез с желе (банкетный) 200 г
Кетчуп 100 г
Салями, итальянская, свинина 220 г
Шампиньоны 200 г
Соленые огурцы 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 360 г
Сыр голландский, брусковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из слоённого тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.4% 927 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 11.7% 346 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.4% 1210 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1% 3995 г
Органические кислоты 18.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 3.9% 1051 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 0.8% 4902 г
Ликопин 588.807 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.663 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 3.9% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4% 1017 г
Витамин В4, холин 14.75 мг 500 мг 3% 1.2% 3390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 3.5% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 11.741 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3407 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 5.1% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 1.9% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.18 мг 15 мг 27.9% 11.3% 359 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.931 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5371 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.7608 мг 20 мг 13.8% 5.6% 724 г
Ниацин 0.977 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.86 мг 2500 мг 7.4% 3% 1345 г
Кальций, Ca 96.29 мг 1000 мг 9.6% 3.9% 1039 г
Кремний, Si 0.864 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3472 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2326 г
Натрий, Na 348.68 мг 1300 мг 26.8% 10.9% 373 г
Сера, S 43.47 мг 1000 мг 4.3% 1.7% 2300 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 6.2% 655 г
Хлор, Cl 293.08 мг 2300 мг 12.7% 5.2% 785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.7 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 19.56 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2166 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5576 г
Кобальт, Co 2.675 мкг 10 мкг 26.8% 10.9% 374 г
Литий, Li 0.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 3.5% 1159 г
Медь, Cu 73.55 мкг 1000 мкг 7.4% 3% 1360 г
Молибден, Mo 4.761 мкг 70 мкг 6.8% 2.8% 1470 г
Никель, Ni 2.555 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 3.688 мкг 55 мкг 6.7% 2.7% 1491 г
Титан, Ti 2.39 мкг ~
Фтор, F 14.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26846 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1852 г
Цинк, Zn 1.0615 мг 12 мг 8.8% 3.6% 1130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.837 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 1.251 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.187 г min 16.8 г 13% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Пицца из слоённого тесто составляет 246,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ СЛОЁННОГО ТЕСТО

Пицца из слоённого тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, витамином E - 27,9 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Пицца из слоённого тесто

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из слоённого тесто, калорийность 246,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из слоённого тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты